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제 목 : 들깨가루,콩가루...

| 조회수 : 2,062 | 추천수 : 39
작성일 : 2009-12-09 15:45:59
어머님께서 들깨가루랑 콩가루를 주셨는데요
어찌 활용할 수 있을까요?
쭈니쭈넌맘 (jjunhee99)

저는 9년차 주부지만 결혼하면서부터 직장을 다닌터라 음식면에선 거의 초보수준입니다. 먹고 살기위해서 음식을 마련하지 좀 더 예쁘게 보기좋게...라는말은 사실 가슴에 와닿지 않았습..

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '09.12.9 4:34 PM

    들깨는 볶은거는 나물 무치거나 깨국 깨탕 하시면 맛있구요.

    안볶은 건 시래기 국이나 뭐 그런데 넣어 드시더라구요.

    콩가루도 단맛이 없는 거면 수제비반죽이나 시레기국 등에 넣구요.

    뭘 무치실때 약간의 수분기를 잡아준다는 느낌으로 넣으시면 좋구
    진한맛을 원할떄는 많이 넣고 무쳐 보셔요.

    가끔 꽉 짠 두부 으꺠고 톳 넣어 소금 참기름으로 무칠떄 넣으면 정말 고소합니다.

  • 2. 알포
    '09.12.10 9:57 PM

    들깨가루 수제비나 칼국수 끓일 때 마지막에 넣고 한번 후룩 끓여내면 진짜 맛있어요. 건강에도 좋고요. 친정어머니가 주신 들깨가루를 다 먹어서 며칠전 이마트갔더니 품절이라 못사왔는데..
    아아..부러워요.

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