82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실액은 주로 어디에 사용되는지...

| 조회수 : 2,403 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-03-12 10:37:14
고기양념할때 쓰이고... 어디에 주로 사용되는지 알고 싶어요
연육작용에 쓰이는지... 새콤달콤한 맛을 낼때 쓰이는지...
쭈니쭈넌맘 (jjunhee99)

저는 9년차 주부지만 결혼하면서부터 직장을 다닌터라 음식면에선 거의 초보수준입니다. 먹고 살기위해서 음식을 마련하지 좀 더 예쁘게 보기좋게...라는말..

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃아씨
    '07.3.12 10:48 AM

    저희집엔 다양하게 쓰여요.
    애들 속이 거북하거나 배탈났을때,변비일때,
    그외 고기앙념,초고추장만들때,그리고 김장김치할때도 조금 넣고,여러가지 소스에도 들어갑니다.

  • 2. 올드맘
    '07.3.12 1:36 PM

    냉수에 적당량을 섞어 마시면 피로가 회복되는것 같아요.

  • 3. 쭈~~
    '07.3.12 3:32 PM

    저는 마른 오징어 무침할때도 물엿을 좀 덜 쓰고, 매실액 넣구요, 비빔국수 할때도 살짝 넣어요!

    글구 남편은 거의 매일 한잔씩 얼음 넣고, 차갑게 마시더라구요. 냉수에다~

  • 4. 령이맘
    '07.3.12 3:55 PM

    겉절이나 생채만들때 넣어요...^^
    물김치 담을때도 넣구요...그럼 확실히 맛에 깊이(?)가 있다네요..ㅋ(겉절이 좋아하는 남편이..)

  • 5. 햇살마루
    '07.3.12 5:20 PM

    시원한 물에 타서 음료로 먹기도 하구요...뜨겁게 해서 차로 마시기도 하구요
    설탕을 넣어야 하는 음식에 매실액 넣어요...

    이렇게 매일 티타임을 했어요...아이는 매실차를 저는 커피나 유자차를...
    그리고 소화제 대용으로 사용하구요..

    제가 가끔 다이어트 한다고 아침에 우유한잔 + 감식초+매실액 섞어서 마시기도 해요
    잔치국수 간장할 때도 섞어서 하구요..ㅎㅎ

  • 6. 자연
    '07.3.12 5:50 PM

    돼지등뼈 감자탕에 넣어도 좋아요

  • 7. 원두커피향
    '07.3.12 7:25 PM

    삽겹살에 뿌리고 고기구워먹음 맛나는데 구울때 금방 타버려서 문제 언능 언능 구우셔야 되구요
    맛은 끝네준다네요 아들 칭구 녀석들이 ~~~~ㅎㅎ

  • 8. 쁘미네
    '07.3.13 9:52 AM

    과식하고 먹으면 소화는 잘되지만 빈속에(공복시)는 매실음료를 마시면 신물이 올라오고 저는 별로던데 빈속에는 잡수지 마세요-_-;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45466 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 479 0
45465 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 334 0
45464 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,758 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,276 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,182 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,419 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,269 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 4,193 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,151 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,903 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,470 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,899 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,167 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,332 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,024 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,469 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,464 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,199 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,294 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,604 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,820 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,281 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,816 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,953 0
45442 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,320 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>