82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

감이요..감(노랗고 딱딱한감)어떻게보관해요?실온?다른조리법없나요???

| 조회수 : 2,228 | 추천수 : 21
작성일 : 2009-10-28 20:49:39
시어머니가 너무 많이 주셔서..
전 변비라..감을 좋아하나 많이 못먹고..
신랑은 감을 싫어해서 안먹고

경비아저씨드렸는데..자기도 많이 못먹는다며..두개만가져가시고,,
이거 뭐,..해먹을방법없나요?잼이라던지..
곶감만들려면 아파트서도 될까요???홍시는요???아이스홍시 좋을듯한데...

---------
앗지금보니 몇개가 물렁해졌어요 ㅠ.ㅠ
sos
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진선미애
    '09.10.29 10:35 AM

    그냥 베란다 보관하시면 이쁘게 홍시가 잘안되고(아파트라서 ) 짓무르듯이 초파리 날고 그럴수도 있고 잘될수도 있고...홍시되기까지 시간이 좀 걸립니다 ㅎㅎ
    껍질깍아서 납작 납작 썰어 채반에 널어서 말랭이 만드시거나(베란다에 햇볕이랑 바람 많이 들어오게해서) 통째 껍질 깍아서 곶감 만드시거나 하시어요
    쨈은 안됩니다 -떫어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45467 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 406 0
45466 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 295 0
45465 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,720 0
45464 비맞은 토란 줄기 버릴 수밖에 없나요 청죽 2023.10.04 1,060 0
45463 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,245 0
45462 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,155 0
45461 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,389 0
45460 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,223 0
45459 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 4,141 0
45458 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,128 0
45457 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,879 0
45456 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,445 0
45455 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,863 0
45454 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 금동이네 2022.02.14 9,142 0
45453 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,308 0
45452 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,010 0
45451 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,453 0
45450 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,448 0
45449 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,174 0
45448 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,272 0
45447 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,585 0
45446 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,807 0
45445 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,267 0
45444 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,793 0
45443 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 9,936 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>