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요리물음표

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제 목 : 백설기를 압력밥솥에 쪄두 될까요?

| 조회수 : 3,271 | 추천수 : 50
작성일 : 2009-10-05 00:06:15
전부터 설기떡을 해보려다가
찌는 솥이 마땅찮아 미루던중~ 티비에서 압력밥솥으로 찌는 걸 봤거든요,,,

가능할까요..
채반놓고 스텐체에 젖은 면보 깔고 가루넣어 위에 수건같은거 덮어찌면 될까싶은데....

될까요? 안될까요??

생각만으론 모르겠어요...
백일상에 올리려고 한번 연습해서 정식으로 만들고 싶은데 가능할까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '09.10.5 10:13 AM

    압력솥에 쪄도 됩니다
    압력솥에 찌면 설익을 염려 없지요
    솥이 얼만한지..... 많이 안 쪄질거예요
    전 찰떡 혹시라도 설익으면 압력솥에 찌면 아주 잘 익어요

  • 2. 날날마눌
    '09.10.5 9:08 PM

    답변올라오기전에 그냥 일반 솥에 쪄서 성공했어요ㅎㅎ
    담엔 압력솥으로도 해볼래요...감사합니다~

  • 3. 개죽이
    '09.10.6 2:52 PM

    압력솥 안 권해드리고 싶어요,
    밑이 짧아서 가루와 물이 닿을거에요.
    그럼 떡지게 될텐데 왜 그런 일을 하시려하는지;;

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