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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 눅눅한 김

| 조회수 : 2,407 | 추천수 : 67
작성일 : 2009-09-18 10:47:59
초보적인 질문인데요.

저희집에 눅눅한 김이 있는데 어떻게 재활을 도와 야들을 먹는 방법이 없을까요?

신랑은 왜 김이 보이는데 안 주냐고 묻지요.. 초보인 나는 그냥 신랑눈치만 보고있죠..

혹 이 눅눅한 김을 다시 맛있는 김으로 부활할수있는 능력을 알려주심은 감사할것 같기도 합니다..

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '09.9.18 11:14 AM

    http://blog.naver.com/arivava/50069107527

    가장쉽게 많은김을 해결할수있는 방법 이예요..

    전 쪽파를 송송썰어 넣기도 하구요..

    쉽죠?? 해보세요..^^

  • 2. mintfresh
    '09.9.18 3:32 PM

    전자렌지에 돌리거나,, 오븐에 살짝 구워보세요.

  • 3. 후리지아
    '09.9.18 10:18 PM

    김조림하셔도 되요.
    김50장,참기름1T,고추장3T,진간장3T,조미술1T,설탕3T,집간장2작은술,깨소금
    1.물에 담가서 풀어준다
    2.체에 받쳐서 물기를 뺀다.
    3.조림장이 끓을때 김을 넣어 조린다.
    한번 끓으면 약한불로 조린다.
    한 덩어리가 될때까지 조린다.
    4.먹을때 깨소금을 뿌려준다.

    뜨거운 밥에 비벼먹으면 맛있음...

    파래김은X 돌김O 묵은 김을 사용해도됨.
    많은 양을 조려야 함
    오래전에 장선용선생님이 하시는걸 적어놓고 해먹는데 맛있네요.....

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