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요리물음표

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제 목 : 황태국에 바지락~

| 조회수 : 1,880 | 추천수 : 66
작성일 : 2009-08-05 23:12:30
휴가 갔다가 바지락 조금 잡아왔어요..수영하다 돌같은게 잡히기에 휙~잡았더니 발밑에 조개가..
수영하다 말고 조개를 잡았다는.....
신랑이 오랜만에 친구만나 술독에 빠졌더라구요..아침에 해장국 찾을것 같아 황태해장국을...
매번 참기름 살짝에 달달 볶아 끓였는데 조개가 보여서 혹시나 하고 참기름 대신 조개 넣었더니
정말 국물 시원하니 감칠맛나더라구요..반신반의 하고 넣었는데...신랑 대박이라고..
혼자 한냄비 다먹었다는....
다 아시는거 겠지만..전 첨이였답니다...
휴가때 조개잡이 많이들 하시던데..한번해보세요...
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 철이댁
    '09.8.7 11:45 AM

    조개국물은 정말 시원하고 다른 조미료가 필요없지요.
    더군다나 직접 잡으신 싱싱한 조개이니..츄읍~저도 좋아해요~

  • 2. 착한악마
    '09.8.7 1:54 PM

    맞아요 더 많이 잡을걸 아쉬움에...올여름 한번더 갈까 생각중입니다..ㅋㅋㅋ

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