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요리물음표

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제 목 : 마늘 없이 할 수 있는 나물이나 국이 있나요?

| 조회수 : 1,659 | 추천수 : 10
작성일 : 2009-05-25 05:21:49
아침거리로 취나물무침을 해보려고 취나물도 사오고
된장찌개를 하려고 준비를 다 해놓고 보니
마늘이 없네요... ㅠㅠ

마늘 없이 할 수 있는 요리 있음 알려주세요.

계란토마토 볶음이라도 해볼까 하니 계란도 똑 떨어지고...

집에는 감자, 양파, 파, 상추, 취나물, 미나리, 쑥갓, 팽이버섯, 오이, 건미역 등이 있습니다.

할 수 있는 요리 추천 좀 해주세요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애플소스
    '09.5.25 6:52 AM

    저는 미역국과 된장찌게에는 마늘을 넣지 않는데요. ^^

  • 2. who knows?
    '09.5.25 9:43 AM

    이상하게 들릴수도 있지만... 저는 거의 모든 음식에 마늘을 넣지 않고 한답니다...마늘이 안들어가면 맛이 깔끔할 수도 있더군요.... 종류에 따라서는....

  • 3. 나르니아
    '09.5.25 9:48 AM

    저도 나물이나 버섯 볶거나 무칠 때 파,마늘 넣지 않고 들깨가루로 버무리는 것이 더
    맛있던데요. 요리할 때 파, 마늘 안써도 괜찮아요...

  • 4. princessringo
    '09.5.26 12:33 AM

    제사음식할때 나물들은 마늘을 안쓰잖아요.
    집간장,참기름 깨소금정도만 넣고 나물하시던데요.
    전 형님옆에서 보조하는 수준이라 자세히는 모르지만 그렇게만 해도
    맛있더라구요.

  • 5. eunice
    '09.5.26 6:26 AM

    8체질중 금체질에 맞는 요리법이라 참고됩니다.

  • 6. 새옹지마
    '09.5.26 2:44 PM

    물끼를 짤 떄 너무 꼭 짜지 마시고 간을 한 후 조물조물 할 때 살랑살랑이 아니라 바락바락
    하시면 ㄴ나물에서 나오는 즙과 간이 어우려 집니다
    그러니 삶을 때 무르게 하면 안되고 고슬고슬하게 잘 데체야합니다

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