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요리물음표

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간고등어 비린내 없애는 방법

| 조회수 : 3,932 | 추천수 : 51
작성일 : 2009-03-23 21:25:42
얼마전 마트 갔다가 간고등어가 싸길래 두손 사와서 구웠는데

평소보다 비린내가 좀 나는것 같애요..

비린내 안나게 굽는 방법 뭐가 있나요??
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. aquahj77
    '09.3.23 9:56 PM

    쌀뜨물에 담갔다가 구워보세요 ^^

  • 2. 해피송
    '09.3.24 9:45 AM

    살짝 식초 뿌려도 좋아요~

  • 3. 푸른제주
    '09.4.3 11:29 AM

    레몬즙도괜찮아요

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