82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 양배추

| 조회수 : 1,743 | 추천수 : 31
작성일 : 2008-07-25 07:56:55
요즘 양배추가 싸서 많이 먹는데,
쪄서 먹을땐 모르는데,
생으로 먹을땐 아린맛도 나고 무지 맛없네요.
양배추도 급이 있나요?
어떨땐 고소하고 맛있는데, 요즘 맛없네요.
양배추고를때 무겁고 빵빵한거 사는데,
고르는 기준이 있나요.
너무싸게 사서 맛없나?하는 생각뿐...
양배추 맛있는거 고르는법 가르쳐 주세요^
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 웅맘
    '08.7.25 10:25 AM

    아린맛은 찬물에 좀 담궈두시면 되구요
    양배추남으신건 집에남은 야채몽땅넣고 굴소스에 쎈불에 볶아보세요 맛나요
    사시는 방법은 무겁고 빵빵한거 맞습니다~맞고요~ㅋ

  • 2. 임부연
    '08.7.25 12:40 PM

    저장오래될수록 이파리 딱딱 두껍고 질기고 즙도 별로없고 ..
    좀 있으면 아삭 햇양배추 곧 나옵니다
    일년에 4번수확하는 작물인데.....
    지금 나오는건 묵은것. 저장양배추라서 좀 맛없어요.주로 쪄먹기좋고



    겉모양이 공처럼 동그란게 있고..약간 타원형 납작한게잇어요

    ..납작한게 맛잇구요
    전체적인 크기가 좀 많이 벌어진 벌어질대로 크게 벌어진
    벌크가 큰쪾이 완전
    여물어서 단맛과 즙이 많아요..물론 제일 무거운거
    ..절단된것을 살때
    실패를 거의안하쟎습니까?
    잘라진 안에 꽃이 피지않은것.푸르딩딩한 기운이 없는것
    사이사이 촘촘.짱짱한거보다는 이파리 겹겹이
    빈틈이 잇는것이 더욱 많이 여문상태에서 그게 맛잇는거같아요

  • 3. 똥줄의 숲
    '08.7.25 12:55 PM

    양배추는 납작한거!! 적자 적어 ㅎㅎㅎ -- 부연님~ 맛난 양배추살께요^^

  • 4. mkle521
    '08.7.26 12:10 AM

    촘촘하고 무거운건 오래된거 아닌가요?

  • 5. 메루치
    '08.7.26 10:49 PM

    보기만 해선 정말 모르겠더군요
    홈플러스에서 반 쪼개서 랩 씌워논거 샀는데 샐러드로 먹으려니 씁쓸하고 맛 없네요
    정말 맛있는 양배추는 생으로 먹어도 달큰하니 맛있던데 ....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47628 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 내음식은액땜 2017.12.14 105 0
47627 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 225 0
47626 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 306 0
47625 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 172 0
47624 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 242 0
47623 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 232 0
47622 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 272 0
47621 초록색감자 먹으면안되나여? 1 마리07 2017.11.13 282 0
47620 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 2,038 0
47619 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 723 0
47618 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,098 0
47617 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,972 0
47616 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 839 0
47615 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,759 0
47614 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 700 0
47613 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,117 0
47612 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 922 0
47611 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,244 0
47610 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,384 0
47609 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,072 0
47608 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 1,032 0
47607 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,446 0
47606 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,064 0
47605 시레기 아줌마 2017.06.16 1,031 0
47604 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 2,349 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>