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요리물음표

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제 목 : 새알 만들때 찹쌀 가루 밖에 없으면 어떻게 하는게 좋을까요?

| 조회수 : 1,511 | 추천수 : 9
작성일 : 2007-12-22 00:57:53
팥죽에 넣을 새알을 만들려는데 찹쌀 가루로만 하면 너무 물컹하다고 멥쌀 가루랑 섞으라는데 멥쌀은 가루를 내어놓은게 없어요.
혹시 밀가루랑 섞어도 될까요?
된다면 어느정도의 비율로 섞으면 좋을까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마루
    '07.12.22 1:50 AM

    밀가루랑 섞어도 되요..
    반반정도로요.. 딱히 정해진건 없으니까요.. ^^;;
    맛나게 드세요~

  • 2. 김흥임
    '07.12.22 9:23 AM

    그게 팥죽이란것이 좀 식어야 (특히 단팥죽일경우)제맛나는것인지라
    전 그냥 찹쌀로만 했네요
    밀가루를 섞으면 우선퍼짐은 덜하지만
    식은후엔 그식감이 영 아닌지라
    찹쌀로만 하면 식은후에도 쫀득하니 감기는 맛이 좋거든요 .

    혹여 섞으시더라도 약간만 섞어하셔요

  • 3. yuni
    '07.12.22 11:26 AM

    저는 찹쌀로만 하는데.. 그게 전 더 좋아요.

  • 4. 자연
    '07.12.22 12:07 PM

    저도 찹쌀만 합니다
    섞은것 먹으면 맛이 좀.

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