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요리물음표

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새알 만들때 찹쌀 가루 밖에 없으면 어떻게 하는게 좋을까요?

| 조회수 : 1,680 | 추천수 : 9
작성일 : 2007-12-22 00:57:53
팥죽에 넣을 새알을 만들려는데 찹쌀 가루로만 하면 너무 물컹하다고 멥쌀 가루랑 섞으라는데 멥쌀은 가루를 내어놓은게 없어요.
혹시 밀가루랑 섞어도 될까요?
된다면 어느정도의 비율로 섞으면 좋을까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마루
    '07.12.22 1:50 AM

    밀가루랑 섞어도 되요..
    반반정도로요.. 딱히 정해진건 없으니까요.. ^^;;
    맛나게 드세요~

  • 2. 김흥임
    '07.12.22 9:23 AM - 삭제된댓글

    그게 팥죽이란것이 좀 식어야 (특히 단팥죽일경우)제맛나는것인지라
    전 그냥 찹쌀로만 했네요
    밀가루를 섞으면 우선퍼짐은 덜하지만
    식은후엔 그식감이 영 아닌지라
    찹쌀로만 하면 식은후에도 쫀득하니 감기는 맛이 좋거든요 .

    혹여 섞으시더라도 약간만 섞어하셔요

  • 3. yuni
    '07.12.22 11:26 AM

    저는 찹쌀로만 하는데.. 그게 전 더 좋아요.

  • 4. 자연
    '07.12.22 12:07 PM

    저도 찹쌀만 합니다
    섞은것 먹으면 맛이 좀.

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