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제 목 : 샌드위치 햄 냉동할때 랩으로 싸야겠죠?

| 조회수 : 2,015 | 추천수 : 16
작성일 : 2007-08-15 23:17:54

코스트코에서 백설햄에서 나온 샌드위치 용 슬라이스 햄을
무려 6봉 들은걸 덜컥 사와버렷는데요. -.-;;
당연히 냉동할 생각하고 사왔는데요.

이건 한봉지당 6개인가 10개인가 쯤 들어있는데,
이걸 냉동하는 방법으로 제가 생각해본건데요.

1. 이걸 몽땅 냉동했다가 한봉지씩 꺼내서 해동후 먹는다.

--> 혼자 사는 관계로 한봉지씩 해동후 다 먹기까지 열흘쯤 걸릴듯한데,
이러면 그 기간동안 상하지않을까 걱정됩니다.

2. 너무너무 귀찮더라도 모두 해체작업을 한 후에 (즉 봉지를 까고 한장씩)
밀폐용기에 한장씩 옮겨담으면서 햄 사이사이에 랩을 깔아준다.

--> 와. 생각만 해도 번거롭네요. ㅠ.ㅠ
그래도 젤 확실한 방법일듯.

3. 한꺼번에 냉동해서 달라붙어있는 햄을 칼로 후벼파서(;;;) 띠어서 한장씩 해동해먹는다.

--> 과연 찰싹 달라붙어있는 햄들이
아무리 칼로 후벼판다고해서 별 상처없이 떨어질랑가? 는 의문점이 듭니다.

부엌일과 살림의 선배님들께 고견을 부탁드려요. ^^*
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kAriNsA
    '07.8.16 1:21 AM

    일회용 봉지(봉지랩? - 그 마트서 과일같은거 살때 담는 투명봉지요)
    안에 햄을 1장씩 깝니다. 이때.. 잘 펼쳐서 넣으면 봉지 크기마다 틀리지만...
    봉투 한장에 4~6장정도 들어가요.

    그걸 공기 빼고(그럼 햄에 봉다리가 찰싹 붙죠) 잘 접어줍니다.
    햄 한장 사이즈만하게 종이접듯이 접어주면 되요.

    그대로 냉동실에 고고씽

    필요할때마다 햄 들은 봉다리 잘라가며(햄모양으로?) 쓰면 되요.

    음식 하기전 비닐떼는것 잊지마세요^^;

  • 2. Pianiste
    '07.8.16 1:05 PM

    kAriNsA 님, 처음에 딱 보고는 글이 이해가 안됐는데,
    다시한번 읽어보니 정말 멋진 아이디어네요!!

    굿 아이디어 제공해주셔서 정말 감사합니다. ㅎㅎㅎ
    덕분에 일이 줄었어요. 행복하세요 kAriNsA님~~ *^^*

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