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요리물음표

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제 목 : 아이스바가 왜 쓴맛이 나는 건지...ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 1,125 | 추천수 : 38
작성일 : 2007-08-14 07:19:57
여름이 되니 아이가 아이스크림을 노래를 불러..
마트에서 골드 키위와 그린키위 바나나를 사서 만들어 주려고 했어요.
근데 위에 과일들을 얼린후에
우유와 올리고당을 섞은후 믹서기에 갈면 쓴맛이 나는 겁니다.
틀에 얼린 후에 아이가 먹더니 엄마 맛이 이상해 하면서 버리더군요..
제가 먹어봐도 쓴맛이 나구요.
왜 그런건지..
아이스바를 만드는 다른 방법이 있는지 궁금합니다.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 때꿍맘
    '07.8.14 9:44 PM

    키위의 씨가 터지면..쓴맛이 나요..
    씨부분을 도려내고 갈아보시거나.. 강판에 가시던지 해보세요..^^

  • 2. whitecat
    '07.8.18 2:50 AM

    오... 그렇군요.
    카페에서 생과일 주스 시키면 대부분 씨가 같이 섞여 나오는데-
    그 주스들에서 쓴맛이 안 났던 것은 행운인가 봐요^^
    (제가 아르바이트 했을 때에도 그런 항의 안 받아 본 것 역시 다행이고요^^)

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