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요리물음표

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제 목 : 고추순으로

| 조회수 : 1,075 | 추천수 : 13
작성일 : 2007-06-04 18:22:07
나물을 해먹을까 하는데요.
저는 고추장이나 된장 양념한 나물을 안좋아해서 웬만한건 그냥 들기름, 소금, 깨소금에 필요하면 간장 정도 넣고 무쳐먹거든요.
고추순은 고추장 양념된 걸로 주로 먹어봤고 또 된장 양념하라는 이야기를 들어서요, 그냥 무치면 맛이 이상할까요?
한번도 제손으로 안 무쳐봐서 살짝 자신이 없네요.  아님 무쳐보고 이상하면 그때 된장양념 해버려도 이상하지는 않겠져? ^^
혹시 아시는 분 한 수 가르쳐주세요 ^^
pixie (pixie)

잡지에 실린 김혜경님 기사 많이 읽었는데, 가입은 이제서야 하게되었네요. 요리는 적성이 아니다 싶어 시도도 않하고 있었는데, 먹는게 취미인지라 눈팅만으로도 행복하네요. 훌륭한 ..

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '07.6.4 7:38 PM

    고추순을 솎아서 저녁에 무쳤는데 고소하니 맛이 좋습니다.
    집장에 깨 마늘 참기름 넣고 조물조물 ...
    순이 여려서 된장보다는 집간장이 훨씬 나아요.

  • 2. 일랑일랑
    '07.6.4 8:43 PM

    전 고추순너무 좋아해서...한초대가져다가 삶아서 냉동실에넣고 씁니당....ㅋㅋ
    전 그냉...깨소금이랑..소금에다.....새우나 멸치가루약간넣공....마늘파넣고 들기름에 무치거나...팬에 살짝볶아내고먹어요...^^
    간장된장은잘안넣어요....소금간만해도맛나더라구요...심심하다싶으면 고춧가루 살짝 뿌릴때도있고......
    가끔 고추장에 무친때도있네요

  • 3. 이영희
    '07.6.4 9:31 PM

    ㅎㅎㅎ...
    저도 고추순은 살짝 데쳐 짜낸뒤 고소하게 무쳐 먹어요.
    이상하게 된장,고추장 으로 무친걸 싫어한다는...
    이거 집간장 넣어 무치는것이 더 맛있어요(주관적 입맛 입니당...^^)

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