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요리물음표

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제 목 : 쌀가루

| 조회수 : 1,023 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-04-20 20:48:32
멥쌀가루를 만들려고 해요.
쌀을 몇시간 정도 불려 방앗간에 가야하나요?
알려주세요^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '07.4.20 10:48 PM

    계절마다 다른데요.
    보통 동절기 7~8시간, 하절기 4~5시간입니다.
    평균 5시간 정도라고 외워두세요.
    급할때 더운 물에 불리면 2시간 30분 정도 걸리구요.
    30분 정도 물을 뺀 후 가져가시는거예요,

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