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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 맛잇는 김장김치 만들기... 알려주오~~

| 조회수 : 2,405 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-11-23 14:51:26
엄마랑 사이가 안좋아져서 올해는 저혼자 만들라고요...-..-

전 국물없는 짜작한 김치와 양념이 많이 든 김치를 좋아해요 경상도 김치를 좋아하죠 부산사람이기도 하구요

근데 울엄마는 서울분이시라서 무채를 많이 넣다보니 항상 국물이 많이 생겨요 올해는 제가 좋아하는 김치를 만들어볼라고요

혼자인데... 김치를 몇통을 해야될지... 양념속이랑 좀 알려주시면 좋겟습니다.

노기리로 육수내고 젖갈은 그냥 멸치젖이면 될까요? 재료도 알려주세요 담주 목욜에 해볼라고요 너무 많이는 힘드니깐..

5통하면 좀 작을까요? 김치냉장고는 없고 제가 김치찌게 김치전을 좋아해요 지니큐님 김치를 이번에 삿는데 그것처럼 국물이 나오면 좋겟어요...

도와주세요~~~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '06.11.24 11:02 PM

    김장담기는 너무 어려운 질문인 것 같네요.
    선뜻 답해주시는 분이 없는걸 보면요. 어져죠?

  • 2. 아름다운 날들을 위해
    '06.11.26 1:41 PM

    그러게요~ 많은 댓글을 원햇는데... 그래도 하나의 댓글에 감사해요~~^^

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