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요리물음표

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제 목 : 매운 총각무

| 조회수 : 2,865 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-09-26 11:12:52
김치값이 비싸서 총각무를 싼는데 앗불싸  너무 무가 매워서 기침이 날정도에요 어떻게 하죠
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칼라
    '06.9.26 11:25 AM

    아주 읶어 버리면 매운맛이 달아난답니다.
    그렇다고 단번에 김치읶게 실내에 두지마시고(맛없어지니)밖에서 시간을 두고 천천히 익혀드셔보세요.

  • 2. 풀삐~
    '06.9.26 2:19 PM

    낄낄~~
    저같은 분 더러 있어서 반갑습니다.. -_-;

    저는 폭~삭 익혀서 냉장고 넣어두고
    찌개나 김치찌 할때
    아주 조금씩.. 무지 아껴가면서 (본의아니게.. 맘같으선 한꺼번에 싹~ 처치하고 싶지만
    그나마 먹지못하고 버릴까봐서~~ㅠ)
    몇 개씩 넣어서 처치하고 있네요....

  • 3. 풀삐~
    '06.9.26 2:21 PM

    (채소가게 아짐마가 첨 김치담는다니까..
    열무 다~ 다듬어서,덤도 줬는데..
    그때 알아봤어야 되는건데.. ㅠㅠ )

  • 4. sense100
    '06.9.26 4:57 PM

    요즘 무가 매워요..그래도 다 익고나면 매운맛이 희한하게 없어진답니다..맛있게 담궈서 익히기만 하면 돼요(걱정 안 해도 돼요)

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