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제 목 : 신열무김치 어떡하죠?

| 조회수 : 2,917 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-09-23 02:38:48
잘먹지를 않아 열무김치가 신맛이 나네요.
이걸 어떻게 할지 고민입니다.
좋은 방법 없을까요?
고등어조림에 넣어도 된다는데, 금시초문이라  방법도 모르겠네요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천하
    '06.9.23 7:24 AM

    개인적으로 이게 더 맛있는데..라면이나 비벼 먹을때는 이것 이상 맛있는것 없더라구요.

  • 2. 우향
    '06.9.23 9:27 AM

    신 열무김치는 따로 잘 모셔 둡니다.
    이거이 밥 비벼 먹을 때 없어서는 서운 하지요.

    우리 아들 독서실에서 공부하다가 엄마 밥줘! 하고 집에 오면
    반찬 없을 때 후딱 만들어 줄 수 있는게
    계란 후라이하고 오이 채썰고 신 열무김치 넣고
    먹다남은 야채도 있으면 넣고 반찬 남은거 넣어도 좋아요.
    고추장+참기름+깨소금= 팍팍 비벼서 주면 맛있게 먹지요.
    *신 열무김치 냉장고 안쪽에다가 고이 모셔둡니다.

  • 3. 돼지용
    '06.9.23 10:19 AM

    생선조림에 넣으실때는
    한가지만 주의하세요.
    김치에 간이 되어있으므로
    간장 간을 슴슴하게, 약하게 한다는 것요.
    물론 고추가루도 덜 넣어야겠죠.

    그리고 생각보다 김치종류들이 잘 안 익어요.
    그러므로 다싯물을 내셔서 미리김치를 깔고 먼저 익히세요.
    어지간히 익은 다음에 생선과 양념을 얹고 익히시면 되요.

  • 4. 세보물맘
    '06.9.23 10:29 AM

    천하님,우향님,돼지용님 감사합니다~~
    이런 방법들이 있군요..ㅎㅎ
    님들이 주신 방법으로 다 해봐야 겠어요
    좋은주말 되세요 ^^*

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