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요리물음표

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제 목 : 단호박인줄 알았는데... T.T

| 조회수 : 2,364 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-11 13:33:41
단호박인줄 알고 산 호박이 가을되면 누렇게 되는 호박 아기네요..
시장이 넘 멀어 바꾸지도 못하구요.
이 호박으로 어떤 요리를 해야 하는지 모르겠네요.
갈쳐주세요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제닝
    '06.7.11 1:37 PM

    호박죽! 호박고지(호박찰떡)!
    제 동생 시댁에서는 된장국에 넣어 먹기도 하던데요.

  • 2. 동글이
    '06.7.11 2:34 PM

    된장국에도 넣구요 나박나박 썰어서 새우젓 간해서 볶아드셔도 돼요.

  • 3. 아이둘
    '06.7.11 3:17 PM

    앗.. 단호박과 애호박을...
    단호박은 겉이 짙은 녹색인데요.거의 검정색에 가까운 녹색.
    그냥 호박은 연두색이잖아요.
    아마 애호박보다는 많이 큰 호박일텐데 된장찌게에 넣어먹으면 달달한게 얼마나 맛있다구요.
    스르르 녹지요. 여름엔 이게 더 맛있어요.
    시골에선 쇤 호박이라고 하지요.

  • 4. 바랑
    '06.7.15 2:22 PM

    그냥 길쭉한 호박보다 그게 훨씬 더 맛있어요. 그냥 길쭉한 애호박처럼 먹으면 되요.

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