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제 목 : 감자 보관 방법

| 조회수 : 4,632 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-07-05 20:27:19
감자가 무지막지하게 많이 생겼습니다.
자취생인데, 아는 사람이 농사 짓는걸 안 팔아줄 수 없어서., 한박스를 억지로 사 주었네요.. ㅠ
주위에 나누어 먹을 사람도 없고, 저혼자 두고 두고 먹어야 할 형편입니다..
감자 별로 좋아하지도 않는 제가 언제 다 먹을지..ㅠ

오래 보관할 수 있는 방법좀 알려주세요..
지금은 박스채로 그냥 실내 어두침침한 곳에 보관하고 있거든요..

또 감자로 뭐 해먹으면 좋을지 추천도 부탁드려요~~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤아맘
    '06.7.5 8:40 PM

    보관은 그늘곳에두시고 베란다 그늘진곳에 신문지를 깔고 거기거 몇일간 말린다 아마 젖어 있는것도 있으니 잘보시고 썩은것은 골라낸다 그리고 완전히 말랐다고 했을때 다시 상자에 담아 보관 싹 안나게 보관은 양파를 같이 넣어두면 금상첨화

  • 2. 강금희
    '06.7.5 8:49 PM

    사과 두 알 정도를 상자에 같이 넣어두시면 싹이 더디 나와요.
    사과의 에틸렌 가스가 감자 싹의 발아를 막아주기 때문이래요.

  • 3. 그린레몬
    '06.7.5 10:32 PM

    감자,양파,피망,소세지 등등을 채썰어 케첩과 볶아 주세요
    그리고 식빵위에 볶은것들을 올려놓고 맨위에 피자 치즈를 뿌린후
    렌지에 치즈가 녹을 정도로만 돌려 드세요
    피자맛이 납니다 ^^
    오븐이 있으시다면 더 좋구요

  • 4. sunny
    '06.7.6 9:39 AM

    여름이라 아무래도 냉장고에 보관하시는 편이 나을듯싶네요..

  • 5. 잔디
    '06.7.6 11:04 AM

    얇게 슬라이스 해서 전자렌지 강에 4분정도 돌리면 감자칩이 되요 ^^
    그게 젤 감자를 많이 먹게 되는 방법이드라구요. 자세한 방법은 키톡에서 검색하시면 다른분들이 올려놓으신거 있을꺼예요.

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