82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 새송이버섯전 어떻게?

| 조회수 : 1,696 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-17 21:37:30
버섯은 간 들어가면 줄잖아요...
먼저 소금간? 아니면 데쳐서 해야하나요?
말가루 계란입혀서 굽는 거 맞죠?
정확한 레시피가 알고 싶어요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lpg113
    '06.4.17 10:58 PM

    저흰 새송이버섯 썰어서 밀가루 입히구 계란에 소금넣구 풀어서 부치는데요.....

  • 2. 돼지용
    '06.4.18 8:16 AM

    소금간 살짝 해 두면 물기가 빠지고 간도 배어 더 낫죠.
    그 다음에 밀가루 계란 순서로.

  • 3. 허진
    '06.4.18 8:31 AM

    저도 돼지용님처럼 합니다

  • 4. 복사골
    '06.4.18 12:18 PM

    밀가루 입혀서 부치는것도 맛나지만
    새송이를 크게 다지듯이 썰고 풋고추랑 당근, 양파도 크게 다지듯이 썰어서 게란넣고 섞어서
    한수저씩 동그랗게 부쳐 내면 맛 좋아요~

  • 5. 모란
    '06.4.18 1:49 PM

    소금간해서 물기 살짝 거둔후 밀가루묻혀 털어낸후 계란 흰자 만 입혀서 지져 내요.
    생각보다 아주 맛나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 61 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 145 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 988 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 189 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 187 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 289 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,051 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 386 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 530 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 502 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 829 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 749 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,125 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 730 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 971 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,093 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 460 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,111 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 1,996 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,107 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,436 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,089 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,102 0
47626 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 1,031 0
47625 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 1,329 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>