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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 알타리 무는 좋은데 잎이 너무 싫어요.

| 조회수 : 1,523 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-14 03:53:55
저희 집은 알타리김치 담가도 잎이랑 줄기부분은 다 가위로 짤라 버리고 무만 먹거든요.
남은건 결국 김치찌개나 끓여 먹는데...
줄기는 다 떼버리고 무만 담그고 싶은데 줄기가 너무 많네요.
처치 할방법 없을까요.
좋은 방법있음 알려주세요
윤괭 (narise)

돈없고 시간없지만 그래도 요리하는게 즐거운 직딩입니다. 일밥1권보고 감동먹고 그동안 홈피들어와서 글만보다가 조금이나마 도움이 되지 않을까싶어 글남길려고 회원가입했습니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '06.4.14 8:55 AM

    삶아서 시레기 만들어 드세요
    국도 만들고 된장에 주물러 지저도 먹고 생선 조릴때 바닥에 깔고 조려도 되고요
    저는 된장과 김치 국물 섞어서 조물 조물 해서 지져 먹지요

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