82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 들깨 가루는 어떻게 하나요?

| 조회수 : 1,961 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-02-20 22:21:33
어머님이 들깨를 이~~만큼 주셧거든요..
빻아서 가루 내서 먹으라구요..
방앗간 가면 빻아 주나요?
지금 며칠째 거실에 있네요..저러다 쪄들어 버릴까바 걱정이랍니다.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 린맘초롬
    '06.2.20 10:27 PM

    가루로 내서 사용하면 좋아요..몸에도 좋다고 하더라구요..
    미역국도 끓여먹고..감자볶음이나..나물류에 마지막에 넣어서 먹으면 향긋하고 좋은거 같아요..

  • 2. 지니마미
    '06.2.20 11:23 PM

    시원한곳에 보관 하면 해를 넘겨 둬도 괞찮구요 한번에 너무 많이 빻지 말고 조금 씩 빻아서 쓰시면 좋구요 방앗간에서 빻을려면 한되정도씩 빻아 냉동실에 넣어두고 쓰세요 들깨만큼 좋은 식품도 흔치 않담니다

  • 3. 카프리
    '06.2.20 11:32 PM

    가루로 만든 후, 반드시 냉동보관하시구요 위분들 말씀처럼 국, 나물류 등에 조금씩 넣어 드셔보세요. 들깨향을 싫어하는 분들은 별로라고 하니 너무 많이 넣지 마시구요. 콩나물 국밥에도 조금 넣으면 괜찮습니다.

  • 4. 아줌마
    '06.2.20 11:37 PM

    들깨가 참깨보다 영양이 훨씬 좋대요
    예전에 시골에서 아이들이 얼굴에 흰 버짐이 생기면 들깨를 먹여서 없애더군요
    깨끗이 씻어서 말려 두었가 가루내서 윗글님들 말처럼 하기도 하고요
    남자들 이 말린 들깨를 그냥 날로 매일 한 수저씩 먹으면 정말 좋다고 지금은 안 계신 할머니가 말씀하셨어요

  • 5. 향~
    '06.2.21 3:39 AM

    들깨는 볶지 않나요? 생으로 가루를 냅니까?

  • 6. 울라라
    '06.2.21 11:56 AM

    들깨차가루와 걍 음식에 넣어쓰는 가루가 다른지 궁금하네용?
    방앗간에서 다른 용도로 빻아달래야 할까요?

  • 7. 나리맘
    '12.8.12 1:44 AM

    거피내면 구수한 맛도 영양도 덜해요.
    돈만 쓰고요.
    한꺼번에 씻어 얼려두고 껍찔째 곱게 갈아 국에도 넣고 해도 돼요.
    영 싫으면 체나 망에 조물조물 양분은 쏙 거르고 껍질은 버리세요.
    요즘은 좋은 것은 하수구가 다 먹는다고 스님이 그러시더라고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47651 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 37 0
47650 '실의힘' 낫또.....? 숲과산야초 2018.05.25 46 0
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 146 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 186 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 1,107 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 223 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 232 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 349 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,158 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 426 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 576 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 547 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 872 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 785 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,176 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 760 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 1,024 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,128 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 478 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,148 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,049 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,140 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,468 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,123 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,129 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>