다들 아시는 거 뒷북인가 싶지만~~ ^^;;
오늘 하나로 마트 갔는데 우럭이 아가미가 오르락 내리락~~
크기는 20cm 정도였고,,
한 마리에 3천원 정도라구 판매자 아저씨가 구워먹으면 정말 맛있다고 권유하더라구요~
너무 싱싱해서 못 지나치고 구이용으로 2마리 손질해와서 그릴에 구웠어요.
살이 쫀득쫀득하고, 비린내 없이 단맛이 약간 도는게 담백하고 넘 맛있어서 울 세식구가 뿅~~ ^^
회나 매운탕으로만 먹었는데 앞으로는 간편하게 구이로 더 즐기게 될 것 같아요!
사진을 미처 못 찍어서 아쉬워요~~
아직 구워먹어보지 않으신 분들 한 번 드셔보세요~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
우럭 구워먹어도 너무 맛있네요~~
다니엘맘 |
조회수 : 3,925 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-10-26 22:30:48
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 준&민
'06.10.27 2:10 AM저흰 그렇게 싱싱한 우럭을 제사상에나 올리는데요
준비하면서 구워두었다가 상에 올리고 다음날이나 식사할때 데워먹는데
그때 먹으면 훠~얼씬 맛이 없어요.
저도 싱싱한 우럭구이 먹고싶네요. 쩝~2. 풀삐~
'06.10.27 11:01 AM우럭이 3천원밖에 안해요~~???
그거 석쇠같은데 구워먹어도 맛나더군요^^3. 카라멜
'06.10.27 2:20 PM아는 분중에 횟집하시는 분이 계셔서, 우럭 포뜬거 받아서
전으로 부쳐먹었었는데,,그것두 맛나더라구요..
대구나 명태보다 훨씬 쫄깃쫄깃^^4. 다니엘맘
'06.10.28 1:54 AM큰 사이즈가 아니라서 그 가격인 것도 같구... 매일 있는 건 아닌가봐요.
맛있길래 시댁 사다드릴려고 오전에 갔더니 어제처럼 살아있는 건 없고, 어제 팔다남은 것밖에 없더라구요.
정말 탄력있는 식감이 일품이죠..
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