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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

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제 목 : 우럭 구워먹어도 너무 맛있네요~~

| 조회수 : 3,831 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-10-26 22:30:48
다들 아시는 거 뒷북인가 싶지만~~ ^^;;

오늘 하나로 마트 갔는데 우럭이 아가미가 오르락 내리락~~
크기는 20cm 정도였고,,
한 마리에 3천원 정도라구 판매자 아저씨가 구워먹으면 정말 맛있다고 권유하더라구요~

너무 싱싱해서 못 지나치고 구이용으로 2마리 손질해와서 그릴에 구웠어요.
살이 쫀득쫀득하고, 비린내 없이 단맛이 약간 도는게 담백하고 넘 맛있어서 울 세식구가 뿅~~ ^^

회나 매운탕으로만 먹었는데 앞으로는 간편하게 구이로 더 즐기게 될 것 같아요!
사진을 미처 못 찍어서 아쉬워요~~
아직 구워먹어보지 않으신 분들 한 번 드셔보세요~~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 준&민
    '06.10.27 2:10 AM

    저흰 그렇게 싱싱한 우럭을 제사상에나 올리는데요
    준비하면서 구워두었다가 상에 올리고 다음날이나 식사할때 데워먹는데
    그때 먹으면 훠~얼씬 맛이 없어요.

    저도 싱싱한 우럭구이 먹고싶네요. 쩝~

  • 2. 풀삐~
    '06.10.27 11:01 AM

    우럭이 3천원밖에 안해요~~???

    그거 석쇠같은데 구워먹어도 맛나더군요^^

  • 3. 카라멜
    '06.10.27 2:20 PM

    아는 분중에 횟집하시는 분이 계셔서, 우럭 포뜬거 받아서
    전으로 부쳐먹었었는데,,그것두 맛나더라구요..
    대구나 명태보다 훨씬 쫄깃쫄깃^^

  • 4. 다니엘맘
    '06.10.28 1:54 AM

    큰 사이즈가 아니라서 그 가격인 것도 같구... 매일 있는 건 아닌가봐요.
    맛있길래 시댁 사다드릴려고 오전에 갔더니 어제처럼 살아있는 건 없고, 어제 팔다남은 것밖에 없더라구요.
    정말 탄력있는 식감이 일품이죠..

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