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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

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제 목 : 고소한 안심과 피망 볶음

| 조회수 : 2,713 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-04-10 11:50:56
아이들과 남편이 피망을 먹지 않네요.
사다두었던 안심을 굵직하게 썰어서 소금, 후추로 밑간해두고
양파와 청, 홍피망을 마구 토막 썰어서 준비해 두고, 센불에서
안심에 굴소스랑,향신장을 조금 넣어 볶아주다가 준비한 야채들
과 토마토케찹 넣어 살짝 볶아주면서 마지막으로 참기름 한방울에
녹말물 휘리릭 넣고  볶아주면 고소한 안심과 피망볶음 완성!
다른 반찬이 없어도 한그릇이 뚝딱이네요.
재료만 준비되면 짧은 시간에 맛있게 볶아서 먹을 수 있어 좋네요.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. CoolHot
    '06.4.10 4:38 PM

    챱스테이크 같아 보여요.^^ 맛있겠어요..

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