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요리물음표

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제 목 : 매실 액기스

| 조회수 : 2,160 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-05 18:50:19

매실액기스 설탕을 많이 넣어서 그런가  색깔이 진한밤색이 어야하는데

밤색은 커녕 갈색도 아니고 아주 흐린 색이 나는데 흰설탕으로

담궈서 그럴까요..맛은 매실액기스 맛 새콤달콤 하니 맛은 좋거든요

왜그럴까요

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. culture
    '12.11.5 8:05 PM

    흰설탕으로 하셔서 그런거 맞습니다. 전 황설탕으로 했더니 진한 색이 나왔거든요. 다음엔 황설탕으로 담궈보세요. 그게 더 좋다라고 들 하시더라구요^^

  • 2. 하이
    '12.11.7 10:44 AM

    걱정 마세요. 색깔은 놔두면 놔둘수록 진해집니다.
    전 일부러 흰설탕으로 담아요. 맛이 더 깔끔하거든요.
    황설탕으로 담그면 황설탕 특유의 향이 좀 남아요. 취향대로 담가드시면 될 것 같네요.

  • 3. 감자대왕
    '12.11.11 8:55 PM

    시간이 지날수록 진해집니다

  • 4. 생명과실
    '12.11.12 2:33 PM

    답변주신분들 저말 감사합니다 ..이제 안심됬어요

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