간장 새우장 만들어 보고 싶은데요~

[엔모양]

새우를 꼭 생새우 써야하나요?

마트나 시장에서 마트... 새우로도 가능할까요?

쉽게 구할수 있는게 마트나 시장에서 파는 새우뿐인지라~~

^^;;;

답변 부탁 드려요~

[별사탕]

게도 얼렸다가 담으라는데.. 그래서 전 냉동새우 사서 씻는 사이에 녹은 걸로 그냥 담았어요. 녹인 후에 신선도는 괜찮더라구요.
굉장히 큰 새우로 담았더니 먹기에 좀 불편.. 작은 것도 좋겠더라구요

[개냥이]

물어보고 사시면 될것 같은데 아마도 괜찮을것 같습니다.
물론 생새우로 사면 더 좋겠지만요.
저도 지금 만들어놓고 기다리는 중인데요.ㅎㅎ
별사탕님 말씀처럼 너무 큰것 말고 적당한 크기로 사시면 양념도 잘 베고 드시기에도 좋을것 같습니다.