3년, 2년, 1년 된 고춧가루가 있습니다.
3년된 고춧가루는 김냉에 있는데도 색이 바랬습니다.
요리나 김치에 넣으니 색깔이 별로도 맛도 별로 인 것 같은데
이것들을 섞어서 고추장 만들어 버릴까, 생각하고 있습니다.
고수님들 괜찮을까요?
3년, 2년, 1년 된 고춧가루가 있습니다.
3년된 고춧가루는 김냉에 있는데도 색이 바랬습니다.
요리나 김치에 넣으니 색깔이 별로도 맛도 별로 인 것 같은데
이것들을 섞어서 고추장 만들어 버릴까, 생각하고 있습니다.
고수님들 괜찮을까요?
3년 묵은 색바랜 고추가루로 고추장 담아서 잘먹고 있네요..맛있어요..그리고 고추가루 김냉에 넣어둬도 변하죠...되도록이면 냄새가 베이지 않도록 잘 포장해서(작은 용량으로 나눠서) 냉동실에 보관해 보니 더 오래가고 좋은것 같아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
44235 | 된장 고수분들께 여쭤볼께요.. 12 | 룰룰루 | 2012.11.06 | 4,138 | 0 |
44234 | 제과제빵 고수님들 질문 드립니다. 7 | 다주 | 2012.11.06 | 2,049 | 0 |
44233 | 멸치국물 말고 대용으로 쓸만한 거 있을까요? 5 | 부엉이 | 2012.11.06 | 3,118 | 0 |
44232 | 고추가루에서 석유냄새가나요 | 영원한 미소 | 2012.11.05 | 4,290 | 0 |
44231 | 동치미 4 | culture | 2012.11.05 | 2,540 | 0 |
44230 | 매실 액기스 4 | 생명과실 | 2012.11.05 | 2,300 | 0 |
44229 | 아이를위한 | 꿈을꾸는소녀 | 2012.11.05 | 1,585 | 0 |
44228 | 수능 도시락 질문이요 4 | 스완 | 2012.11.05 | 2,534 | 0 |
44227 | 쿠키 재료 구입할 사이트 알려 주세요. 4 | 환절기감기 | 2012.11.05 | 1,626 | 0 |
44226 | 절임배추 4 | 접시꽃 | 2012.11.05 | 3,701 | 0 |
44225 | 김치 안맵게 담그려면? 1 | 카르멘 | 2012.11.05 | 1,438 | 0 |
44224 | 버섯은 안씻어도 되나요?? 1 | 리비 | 2012.11.05 | 7,517 | 0 |
44223 | 돈까스 만들 때 빵가루 뭘 쓰죠? 3 | 레몽 | 2012.11.04 | 3,080 | 0 |
44222 | 닭도리탕 레시피 알려주세요. 3 | kp | 2012.11.04 | 1,675 | 0 |
44221 | 토란대 요리 1 | 꽃길 | 2012.11.02 | 3,147 | 0 |
44220 | 오래 묵은 고춧가루로 고추장 만들어도 되나요? 1 | 배꽁지 | 2012.11.02 | 6,204 | 0 |
44219 | 삼계탕 맛있게 끓이는 법 알려주세요! 3 | bersa | 2012.11.02 | 5,002 | 0 |
44218 | 남은 간장게장 장국물, 다른 쓰임새? 5 | 늘사람 | 2012.11.01 | 2,549 | 0 |
44217 | 냉동실 생선을 해동해서 냉장고에 둔지 3일쨰인데 먹어도 될까요?.. 1 | mjqueen | 2012.11.01 | 3,385 | 0 |
44216 | 단호박 샐러드 어떻게 만드는건가요? 1 | 바니바니 | 2012.11.01 | 1,881 | 0 |
44215 | 계란찜이요.. 3 | 나리아리 | 2012.10.31 | 2,193 | 0 |
44214 | 냉동새우 손질법 1 | 다우깡 | 2012.10.31 | 16,236 | 0 |
44213 | 반찬 뭐 해드시나요? 3 | bersa | 2012.10.31 | 2,812 | 0 |
44212 | 김장의 고수님들.....알려주세요.... 2 | 탁씨부인 | 2012.10.30 | 2,778 | 0 |
44211 | 배추 절일때 꽃소금 진정 안되나요? 7 | 모니 | 2012.10.30 | 12,334 | 0 |