요리물음표
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찌개 하려는 대두는 삶아서 가나요?
배꽁지 |
조회수 : 2,085 |
추천수 : 0
작성일 : 2014-03-31 17:36:56
비지 아니구요, 콩이 굵게 들어간 찌재 하려고 대두를 하루동안 불렸는데 이 콩은 삶아서 믹서기에 가나요? 안 삶고 가나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.3.31 8:24 PM넘 늦었나요..
콩탕이라고 생콩을 불려서 갈아 끓이는게 있어요..
비지를 해도 생콩 갈아 씁니다..^^2. 배꽁지
'14.4.1 8:42 AM비린내 날까봐 삶아서 좀 굵게 갈았어요.
맛도 모르는데 막 자랑하면서 이웃에 퍼 줬어요. ㅋㅋ
다음에는 생콩 갈아서 해 보겠습니다.
remy 님 항상 고맙습니다.
remy 님 만난 김에....
예전에 알려주신 민들레 효소와 양파효소를 만들어 걸러 놓았는데요
이거 얼마나 더 숙성시켜서 먹나요?
일타이피 ㅋㅋㅋremy
'14.4.1 8:58 AMㅎㅎㅎ
작년에 만든거죠..
거르고 나면 금방 드셔도 됩니다~
보통 6개월이 지나면 먹어도 괜찮습니다.
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