naamoo님이 알려 주신 함경도식 닭가지찜으료 저녁 잘 먹었어요~
정말 가지가 이렇게 부드럽고 달콤하고 닭하고 잘 어울리는 지 몰랐어요.
지난 봄에 담가 두고 깜박 잊고 있던 마늘쫑짱아찌 다져넣고 고추장 반 컵씩이나 - 이렇게 많이 넣어두 되나? 의심해가며 만들었는 데요. 마치 파는 떡볶이 국물 같으면서도 더 깊은 맛이 나는 게 아이들이 더
좋아 할 것 같아요.
땡큐 naamoo님^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
함경도식 닭가지찜으로 중복을 잘 넘겼습니다.
여주댁 |
조회수 : 2,535 |
추천수 : 64
작성일 : 2003-07-27 01:06:40
- [요리물음표] 혹시 헤나염색해보셨어요.. 4 2003-11-14
- [키친토크] 함경도식 닭가지찜으로 .. 1 2003-07-27
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이종숙
'03.7.27 5:30 PM매콤한 가지찜
가지를 어슷어슷 칼집 넣고 고추가루,마늘,파,참깨,간장,설탕,올리브유(식용유)양념을 가지위에
뿌려서 후라이팬에 두껑을 덥고 익혀 긴접시에 담아내면 훌륭한 가지에 변신이 보일거예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
1050 | 잡탕밥이요 | ssssss | 2003.08.02 | 2,914 | 40 |
1049 | 샘표 가츠오부시 국시장국 5 | 김새봄 | 2003.08.02 | 3,675 | 25 |
1048 | 올 여름 우리 아이들에게 먹여야 할 것들 6 | 니꼴 | 2003.08.01 | 3,401 | 21 |
1047 | cj 마포주먹갈비...인스턴트요.. 3 | 쭈니맘 | 2003.08.01 | 2,577 | 32 |
1046 | (이태리식)등심구이와 김혜경님식감자요리 7 | moon | 2003.07.31 | 7,644 | 58 |
1045 | 시어머님의 고들빼기 김치. 9 | 경빈마마 | 2003.07.31 | 4,983 | 35 |
1044 | 어느날 아침 우리집 식탁모습 8 | Funny | 2003.07.31 | 4,104 | 31 |
1043 | 오이냉채로 꾸민 오늘 저녁 럽첸이네 상차림..^^ 15 | 러브체인 | 2003.07.30 | 5,547 | 27 |
1042 | 춘장 볶고 난 기름~ 3 | 벚꽃 | 2003.07.30 | 2,528 | 70 |
1041 | 오늘 푸드채널에서 한 볶음밥... 3 | 박연주 | 2003.07.30 | 3,337 | 48 |
1040 | ♣ 핫케잌가루 활용하기-종합편 20 | 다꼬 | 2003.07.29 | 11,201 | 45 |
1039 | ♣ 핫케잌가루 활용하기 6-쉬폰풍 케잌.. 4 | 다꼬 | 2003.07.29 | 6,762 | 35 |
1038 | ♣ 핫케잌가루 활용하기 5-쿠키 12 | 다꼬 | 2003.07.22 | 7,581 | 24 |
1037 | ♣ 핫케잌가루 활용하기 4- 보충 15 | 다꼬 | 2003.07.14 | 6,291 | 29 |
1036 | ♣ 핫케잌가루 활용하기 4- 호두과자 20 | 다꼬 | 2003.07.14 | 8,101 | 41 |
1035 | ♣ 핫케잌가루 활용하기 3 -도라야끼♣ 8 | 다꼬 | 2003.07.07 | 7,842 | 48 |
1034 | ♣ 핫케잌가루 활용하기 2 크레이프만들기♣ 9 | 다꼬 | 2003.07.01 | 8,262 | 27 |
1033 | ♣ 핫케잌가루로 만든 후~딱 사과 케익♣ 15 | 다꼬 | 2003.06.14 | 9,347 | 29 |
1032 | 경주빵(황남빵) 중독.. 10 | 오이마사지 | 2003.07.29 | 3,474 | 39 |
1031 | 황남빵 오리지널은... 1 | pooh | 2003.07.30 | 2,277 | 63 |
1030 | 오늘 억지로 준비한 공장 점심. 4 | 경빈마마 | 2003.07.29 | 3,985 | 24 |
1029 | 꽃게님표 잡탕밥 + a ^^ 19 | 냠냠주부 | 2003.07.29 | 6,276 | 31 |
1028 | 오징어 전골( 5만원으로 차린 손님상에 있는) 1 | moon | 2003.07.28 | 6,347 | 38 |
1027 | 오래간만에 냉장고 대청소 했어요. 3 | 김새봄 | 2003.07.28 | 2,510 | 29 |
1026 | 뱅어포 고추장구이 5 | 새침이 | 2003.07.28 | 2,704 | 20 |
1025 | 감자 치즈 요리와 오징어마요네즈~~ | 웃음보따리 | 2003.07.28 | 3,405 | 28 |
1024 | 초간편 맛탕만들기 1 | 김은주 | 2003.07.28 | 3,578 | 24 |
1023 | 피클링스파이스로 피클 만들기^^~(초간단..) 2 | 미시미시 | 2003.07.28 | 5,434 | 22 |