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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

깻잎 천원어치 사다가...

| 조회수 : 4,234 | 추천수 : 76
작성일 : 2003-05-20 11:34:06
5일마다 서는 재래시장에 갔었지요.. 12마리 오천원하는 '이면수'도 사고, 어른 팔뚝보다 더 굵은 숭어를 사다가 횟밥도 해먹었습니다..  근데 제가 가장 유용하게 산 것은 다섯묶음에 천원하는 깻잎이었죠.. 어떻게 해 먹었는지 들어보실래요..  
깨끗하게 씻은 깻잎으로 얼마전에 TV에 방영되었던 '양배추깻잎김치'를 담았구요..(양배추 1/2 통 분량)
간장과 고추가루로 양념함 '깻잎김치'(보름 정도 먹을분량..)와 '깻잎전'도 해 먹었답니다..
그리고 저녁에 쇠고기 등심을 구워먹으면서 쌈으로도 싸먹었구요...
1000원어치 깻잎으로 이만큼 잘 활용할수 있다니 정말 뿌듯하더군요..
(오늘 아침 조선일보에 난 김혜경님의 '오천원으로 차린 소박한 밥상'을 보고 저도 한 번 적어봤답니다..)


6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이원희
    '03.5.20 1:16 PM

    양배추 낏잎 김치를 어떻게 담그나요 ? 얼마전에 사다놓은 양배추 한통이 워낙 커서 이리저리 열심히 먹었는데도 아직 반통이나...

  • 2. 이종진
    '03.5.20 2:08 PM

    '깻잎김치'는요?
    항상 다 먹지를 못하고, 상해서 버리게 되거든요.. ^^;

  • 3. 김혜경
    '03.5.20 10:13 PM

    부끄럽습니다. 며칠전엔 오천원으로 밥상을 차리고도 재료가 남았는데 오늘 또 젤 많이 장보고...

  • 4. 물고메
    '03.5.21 4:33 AM

    정말 먹고싶어요!!! 깻잎... 여기는 깻잎이 없는 곳이라... 불고기에 깻잎쌈 너무 먹고싶어라...

  • 5. 우렁각시
    '03.5.21 4:53 AM

    네..저도 깻잎 푸지게 먹고 싶어요..
    저저번주에 큰 맘먹고 삼겹살먹다가 남편에게 고성을 질렀다는거 아닙니까?
    --- 어, 누가 비싼 깻잎 두 장이나 깔아서 싸먹으랬어? 한 장 빼~~~~
    얇은 두 묶음에 3.500원주고 샀는데, 그나마 씻어보고 검게 변한 놈이 숭숭 끼워져 있고...
    이러다 깻잎씨구해서 심어보리라 맘먹기 일보직전입니다 !
    흐흐흑....

  • 6. 스마일
    '03.5.21 4:24 PM

    저는 4묶음에 750원 쭸는데...항상 싸고 많이 줘서 천치곤란한데...^^
    저도 2개는 양배추깻잎김치하고 나머지는 깻잎찜해서 먹었어요.

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