넘 초보라서... 부끄럽네요.
김치가 넘 시어서 겉절이를 할까 싶은데 어떻게 하나요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
배추겉절이 어떻게 하나요?
재희맘 |
조회수 : 3,978 |
추천수 : 116
작성일 : 2003-04-06 23:57:02
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. LaCucina
'03.4.7 10:28 PM - 삭제된댓글음..전 정확한 양은 말씀 못 드리겠으나..대충 대충 넣으심 되거든요 -_-;;;;;;;;;;;
김치랑 달리 그 자리서 먹는거라 맛 봐가면서 해보세요. 쉬워요.
전 그냥 배추, 새우젖,멸치액젖, 설탕, 마늘, 양파 채 썬 것, 깨소금, 생강은 옵션...굴 있으시면 굴도요 ^^
새우젖이나 멸치액젖 둘중에 하나 사용하셔도 상관 없고요..두가지 다 사용하셔도 상관 없어요..대신 두가지 다 사용하실 때는 새우젖에 국물보단 새우를 넣는걸로 하시고 멸치 액젖 국물을 넣어주심 되요. 양파를 넣으심 설탕을 많이 안 넣어도 맛이 배추랑 양념과 잘 어울러지면서 단맛이 돌고요... 암튼 맛나답니다.
ㅡ.ㅡ;; 정확한 양을 못 가르쳐 드려서 죄송해요. 그냥 감이 오는데로 해보세요 ㅡ.ㅜ ㅡ.ㅜ ㅡ.ㅜ
저도 왕초보에요...결혼한지 6개월 밖에 안되는..걍 무식+용감하게 팔 걷고 해보세요. 그럼 되요 ^^;;2. 이광자
'03.4.8 1:51 AM고맙습니다. 용감하게(?) 도전할꼐요.
3. 독도사랑
'11.11.17 11:34 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 448 | 버섯,낙지+국수 5 | mush | 2003.04.16 | 3,101 | 95 |
| 447 | 이거 맛있을까요-2 3 | 김화영 | 2003.04.15 | 3,062 | 89 |
| 446 | 이거 맛있을까요? 1 | 김화영 | 2003.04.14 | 2,611 | 93 |
| 445 | 내겐 너무 많은 양배추 10 | hanmom | 2003.04.14 | 3,932 | 71 |
| 444 | 연근칩 3 | 김은희 | 2003.04.15 | 3,087 | 85 |
| 443 | 연근 튀김 6 | 원교남 | 2003.04.12 | 6,250 | 531 |
| 442 | 강원도 감자 옹심이 만들기. 5 | mush | 2003.04.12 | 6,913 | 94 |
| 441 | [re] 시금치 된장국 해먹기.. 2 | 지니마미 | 2003.04.11 | 3,086 | 121 |
| 440 | LaCucina님 고마워요. 케이준 후라이드 치킨샐러드 레시피.. 5 | 뒷북 | 2003.04.10 | 4,566 | 74 |
| 439 | 교촌치킨 양념 만드는 법 아시는 분~~ 8 | orange | 2003.04.10 | 11,333 | 72 |
| 438 | 잭 다니엘스 소스 만드는법 아시는 분 5 | 뒷북 | 2003.04.10 | 4,936 | 82 |
| 437 | 콩소세지 후기입니다^^ 4 | ellen | 2003.04.10 | 4,482 | 61 |
| 436 | 개운한.. 버섯감자탕.. ^^ 7 | 나물이 | 2003.04.09 | 7,398 | 608 |
| 435 | 흑산홍어 먹었어요 6 | rita | 2003.04.09 | 2,919 | 133 |
| 434 | 옥수수피자? 3 | 두딸아빠 | 2003.04.09 | 2,659 | 92 |
| 433 | 두부만들기 6 | rita | 2003.04.09 | 3,289 | 54 |
| 432 | 시부모님께... 3 | 이인순 | 2003.04.08 | 2,956 | 81 |
| 431 | 커피 색다르게 먹기. 10 | 지원새댁 | 2003.04.08 | 3,840 | 68 |
| 430 | 녹차 아이스크림 만드는 법도.. 8 | 김화영 | 2003.04.08 | 3,537 | 63 |
| 429 | 돼지 껍데기 요리는 어떻게 하나요? 5 | 클레오파트라 | 2003.04.07 | 3,272 | 85 |
| 428 | 스윗칠리소스+새우요리 3 | 이연희 | 2003.04.07 | 4,902 | 82 |
| 427 | 멸치볶음 맛나게 하는법 알려주세영~~ 7 | 맛난밥 | 2003.04.07 | 4,399 | 71 |
| 426 | 배추겉절이 어떻게 하나요? 3 | 재희맘 | 2003.04.06 | 3,978 | 116 |
| 425 | 혜경님 덕분에 저 칭찬 받았어요 5 | ssssss | 2003.04.06 | 3,482 | 71 |
| 424 | 필리핀 음식은 어떤게 있나요? 5 | 클레오파트라 | 2003.04.05 | 2,691 | 141 |
| 423 | 볶음김치, 어떻게 하나요? 5 | 두딸아빠 | 2003.04.04 | 4,018 | 69 |
| 422 | 생각보다 쉬운 티라미수 6 | 김화영 | 2003.04.04 | 5,495 | 62 |
| 421 | 빈수레님의 고구마요리 1 | 김혜경 | 2003.04.03 | 5,229 | 83 |