82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

살림의기초

살림에 관한 알짜배기 정보가 가득!

유리 용기에 뜨거운 액체를 담을 때

작성자 : | 조회수 : 3,430 | 추천수 : 0
작성일 : 2010-06-13 23:41:37

제품소개

유리병에 끓인 장아찌 국물을 붓거나 유리잔에 뜨거운 차를 담을 때 금이 가거나 깨지는 경우가 있어요.
유리가 얇거나 질이 떨어질수록 깨지기 쉬운데요. 뜨거운 물을 부어도 깨지지 않게 하려면 어떻게 할까요?






유리에 뜨거운 액체를 담을 때

◈ 열전도율을 이용해보세요.
◈ 유리보다 열전도율이 빠른 쇠붙이를 넣고 뜨거운 액체를 부어요.
◈ 순간적으로 뜨거운 열이 쇠붙이를 통해 바깥으로 빠져나와 유리가 깨지지않아요.
단, 쇠붙이는 유리의 바닥까지 닿게 해야해요.
◈ 내열 유리 표시가 된 것은 안전합니다.




N