자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올갱이 안먹어본 분도 있겠죠?
오늘 아침에도 먹었어요
갑자기 생각났는데
올갱이국 파는데는 별로 없잖아요?
사람들이 안좋아하나 싶고
잘안드시나요?
1. ..
'16.6.2 10:03 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글많이 드시죠.
저희집은 안먹지만.
그게 손질이 힘들어 잘 안파는거 아닐까요?
대량으로 하긴 힘들잖아요2. 저도
'16.6.2 10:06 AM (180.70.xxx.147)어려서부터 엄청 좋아해요
된장풀어서 올갱이 먼저 삶아서 건저
빼먹고 또 국물에 부추나 아욱넣고
끓인 국 너무 맛있어요
건강에도 좋다고 소문나고는
남아나질 않아요
외갓집이 시골인데 냇가에 올갱이가 엄청
많았어요 그래서 잡는것도 잘했죠3. 뚜앙
'16.6.2 10:06 AM (121.151.xxx.198)서울에서 30대 중반까지 태어나 살았는데요,
한번도 사먹은 적이 없어요.
뭔지 잘 몰랐어요
가끔 요리프로에서나 보고요
나중에 보니 어릴때 시골 할머니댁가서 한두번 먹은 기억이 있네요
그런데 시댁와 보니 (경상도)
물놀이 가면 열심히 잡아서 드시더라구요.
가족 모두 좋아하는데요.
전 그냥 그래요 ^^;
어릴때 안먹어서인지 잘 안먹게되네요
그래도 엄나무 순, 곤드레밥 같은거는 첨 봐도 잘 먹긴하는데
이상하게 올갱이는 손이 안가요4. //
'16.6.2 10:25 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글초1까지 시골에 살았는데, 그 때 강에 나가 다슬기 많이 잡았어요. 저희 지역에선 달팽이라고 불러서 도시로 이사온 후 혼란이....
암튼 언니랑 동생이랑 사촌동생들이랑 우산 뒤집어 띄워놓고 거기다 다슬기 잡아다 모아놓고 집에 들고 갔죠.
엄마가 된장 풀어 삶아주면 바늘로 쏙쏙 빼먹던 기억. 다 먹고 손을 씻어도 손가락에서 나는 된장냄새.. 그립네요.
지금은 없어서 못 먹어요. 제가 사는 지역에선 구경 하기가 힘드네요.5. //
'16.6.2 10:26 AM (125.180.xxx.200) - 삭제된댓글초1까지 시골에 살았는데, 그 때 강에 나가 다슬기 많이 잡았어요. 저희 지역에선 달팽이라고 불러서 도시로 이사온 후 혼란이....
암튼 언니랑 동생이랑 사촌동생들이랑 우산 뒤집어 띄워놓고 거기다 다슬기 잡아다 모아서 집에 들고 갔죠.
엄마가 된장 풀어 삶아주면 바늘로 쏙쏙 빼먹던 기억. 다 먹고 손을 씻어도 손가락에서 나는 된장냄새.. 그립네요.
지금은 없어서 못 먹어요. 제가 사는 지역에선 구경 하기가 힘드네요.6. 어릴때
'16.6.2 10:30 AM (112.162.xxx.61)강가에서 올갱이 많이 잡아먹었어요
할머니가 올갱이 삶은물은 약이라고 하던 기억나요
집근처에 잘하는가게가 있어서 요즘도 가끔 사먹어요 저는 들깨가루 넣은것보다 맑은국이 좋더군요7. 저두 몇번
'16.6.2 10:32 AM (59.10.xxx.160)먹어봤는데 왜 뜨거운국 먹고 시원하다는 소리를 하는지 알꺼 같더라구요
국물이 정말 시원하고 자꾸 땡기는맛 시원하면 시원한대로 맛있고 뜨거우면 뜨거운대로 맛있는
그런맛 전 술도 안먹는데 왠지 이거 먹음 간이 좋아질껏만 같아요8. ---
'16.6.2 11:48 AM (121.160.xxx.103)여름에 시골 갈때마다 남한강 강가에서 키조개랑 다슬기 엄청 잡았어요 ㅎㅎ
그 다슬기 된장풀고 끓여서 양푼에 한 가득 쌓아놓고 이쑤시개로 살살 돌려서 먹으면 진짜 맛있죠!
그립네요 ㅜㅜ 그렇게 먹어본지가 언제인지 ㅜㅜ9. ㅇ
'16.6.2 12:43 PM (175.223.xxx.246)올갱이국은 식었을때가 더 맛있어요
밥은 따뜻하고 국은 차가울때...
냉장고에넣어서 ..
열무김치나 김치 맛있게 익은거랑 먹음 완전 맛나요 ㅎㅎ
오늘 아침에도 냉장고에서 꺼낸 올갱이국에
따뜻한 밥
맛있는김치랑 먹었어요
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