명이나물 장아찌가 달아요 어쩌죠?

[먹어보니]

아래  장아찌글  보니 생각나서

담은거 첨 먹어봤는데요

 

귀찮아서 마트서파는 샘# 장아찌 간장을 부었는데

먹어보니 들큰한것이 제 입맛엔 좀 덜 만족스러워요

씻어서 꽉 짜먹어도 봤는데 그래도 들근해요

 

이거 장아찌 큰거 한통 어쩌지요?

저 1인가구에요

 

지금 냉장고에 명이나물장아찌,

개복숭아 장아찌, 매실장아찌,

오이지, 양파장아찌가 있네요

 

혼자라 그런지 먹어도 나눠도 줄지 않는  마법이라니..

 

그나저나 이 명이나물 장아찌 어쩔까요?

복구가능할까요?

[스피커]

청양고추를 추가해보세요
단맛을 줄고 쨍하니 맛있어집니다

[원글]

오 낼 청양고추 잔뜩 사와야겠어요
감사합니다!
그리고 신맛이 부족한데 식초 더 넣어도 되겠죠?

[ᆢ]

식초 넣고 청양고추 넣고 소금 조금 더 넣으세요

[양념]

간장을 조금 덜어내고 물과 간장으로 간을 맞춤
간장을 한번 끓여 보관

[명이원글]

오 저도 참고합니다. 원글님 꼭 다시 맛난 장아찌로 소생(?)시키셔요 ㅎㅎ

[늘보3]

멸치액젓 살짝 섞어서 끓여 식혀부워요