https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107943&page=1&searchType=searc...
82쿡 히트레시피에요
1. 여기 감자풀 만들때 감자로 하라는데 감자없고 감자전분 있어요.
감자전분 넣어해도되나요?
2. 홍고추 믹서기에 갈으라는데 그냥 홍고추는 없구요. 냉동 홍고추여도 되나요?
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82쿡 히트레시피에요
1. 여기 감자풀 만들때 감자로 하라는데 감자없고 감자전분 있어요.
감자전분 넣어해도되나요?
2. 홍고추 믹서기에 갈으라는데 그냥 홍고추는 없구요. 냉동 홍고추여도 되나요?
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감자전분 절대
감자를 삶거나 쩌서 갈아서 쓰세요. 이게 맛있어요.
감자릉 삶거나 쪄서해야하다니 보통일이 아니네요
마트에서 낱개로 파는 감자 두 알 정도 사다가
물에 씻어서 대충 깎아서, 쑹덩쑹덩 깍둑썰기 해서 물 약간 담은 대접에 넣고 랩으로 덮고 돌려서 푹 익히세요.
그걸 숟가락 같은 걸로 대충 으깨어 넣으면 됩니다.
정식으로 삶고 갈고 할 필요는 없어요.
지금 마트 문닫기 직전인데
간신히 와서 감자, 홍고추 샀어요
홍고추는 냉동 안될지 궁금…
홍고추 냉동됩니다. 저 냉동해놓고 씁니다.
감자를 따로 냄비에 찔거 없이요
아침밥 할때 밥솥에 불린쌀 위에다가요
껍질 깐 감자를 칼로 썰어서 얹고, 같이 밥을 해 버리세요
그럼 감자도 같이 익잖아요
믹서에 홍고추 갈 때, 찐감자도 같이 넣고 갈아주면 손쉽게 끝납니다
전분은 구수한 맛이 안나요.
감자 쪄서 쓰는거와는 다르죠.
찹쌀풀+감자풀만 되나요?
밀가루풀로 하는건 어떤가요?
이것도 궁금..
찹쌀풀+감자풀만 되나요?
밀가루풀로 하는건 어떤가요?
이것도 궁금
왜그러냐하면 열무김치도 담고 갓김치도 담아야해요
열무김치는 찹쌀풀+감자풀로 하라고 되있고
갓김치는 밀가루풀로 하라고 되있네요
다른 이유가 있는거겠죠?