달걀 잘깨는법은?

[えぐ]

저비교적 손재주좋거든요

근데 달걀깨기 이거 맨날 하는건데 어렵네요

한번에 안깨져서 흘러내린다던지 부스러기가

떨어져서 골라내기도 힘들고

노른자는 안깨뜨리고 싶은데 터지고

 

[...]

살짝 말고 탁 쳐보세요.

[...]

과도의 칼날로 깨면 깔끔하게 깨져요

[연습]

힘조절을 연습하세요. 저는 한손으로 쪼개는데도 잘 되요

[달걀의 넓은면]

넓은면을 바닥에 딱 부딪히는 거라고 하던데요

[오오]

저 같은 분이 또 계셨군요

[한손으로깨시는분]

냄비나 후라이팬에 치고 한손으로 깨시나요?
그럼 그 계란이 냄비 바깥면이나 후라이팬 바깥면에 흘러서 불을 가열하면 눌려붙어서 설거지 하기 정말 힘든데~~ 남편이 매번 그렇게 깨서 자기는 편하고 설거지 하는 나는 고생하고..
또 살펴보니 싱크대 개수댁까지 가면서 흘러내려서 싱크대 수납장문에 계란 흐른 자욱이 눌러붙어 있던데.. 남편에게 여러번 주의줬더니 오늘은 그렇게 안깨더군요..

[한손으로깨시는분]

아님 말구요~
한손으로 깨면 그런 부분이 안좋다는 거예요^^

[ᆢ]

솜씨가 없어 한손에 계란 가장자리 잡고 다른 손에 숟가락으로 계란 가운데 툭 치면 잘 깨져요