외국인 접대를 해야 하는데
글루텐이 듵어가지 않고 돼지고기는 먹지 못하는데 한정식 어디가 좋을까요
숙소 근처인 코엑스 가까운 곳에서 식사하면 좋겠습니다
외국인 접대를 해야 하는데
글루텐이 듵어가지 않고 돼지고기는 먹지 못하는데 한정식 어디가 좋을까요
숙소 근처인 코엑스 가까운 곳에서 식사하면 좋겠습니다
찾기 어려우실듯...
글루텐프리에 돼지고기 없는 채식 식당 가셔야 하지 않을까요?
그정도면 샤브샤브집으로 가야 하지 않나요?
한정식은 기본적으로 쌀 기반 식단이 많아 글루텐 프리 조절이 용이하지만, 간장(밀 포함)이나 튀김 옷 등 세부적인 요소가 있을 수 있으므로 예약 시 "No Pork, No Gluten"을 사전에 요청하시는 것이 가장 안전합니다.
1. 경복궁 블랙 (오크우드 프리미어 코엑스점)
코엑스 내 오크우드 호텔에 위치하여 접근성이 가장 좋고 접대에 최적화된 고급스러운 분위기입니다.
• 특징: 개별 룸이 잘 갖춰져 있으며, 한우 중심의 코스 요리가 주를 이룹니다.
• 식단 조절: 돼지고기를 사용하지 않는 '한우 생갈비' 또는 '한우 등심' 코스를 선택할 수 있습니다. 밀가루가 들어간 전이나 튀김류는 예약 시 다른 채소나 해산물 요리로 대체 가능한지 협의가 가능합니다.
• 위치: 서울 강남구 테헤란로87길 46 오크우드프리미어 호텔 1층
2. 모도우 (삼성점)
'모두가 어우러지다'라는 뜻의 한우 다이닝으로, 퓨전 한정식 코스를 제공합니다.
₩100,000+@
• 특징: 모든 좌석이 프라이빗 룸으로 구성되어 있어 비즈니스 접대에 매우 적합합니다. 한우 샤브샤브나 한우 구이 코스가 메인이라 돼지고기를 피하기 쉽습니다.
• 식단 조절: 코스 중 포함된 튀김이나 면 요리는 글루텐 프리 요청 시 구성 변경이 비교적 유연한 편입니다.
• 위치: 서울 강남구 테헤란로87길 35 지하 1층
3. 해담채 (삼성점)
육류보다는 해산물을 선호하신다면 훌륭한 대안이 됩니다.
• 특징: 남도 바다 요리 전문점으로, 해초와 회, 해산물 요리가 중심입니다. 밀가루를 거의 사용하지 않는 해초 쌈과 생선구이, 찜 위주의 식단이 많아 글루텐 프리에 유리합니다.
• 식단 조절: 육고기 메뉴가 거의 없어 돼지고기 제한이 자연스럽게 해결됩니다.
• 위치: 서울 강남구 테헤란로 504 지하 1층
4. 수담 한정식 (선정릉역 근처)
코엑스에서 차로 5분 거리(선정릉역)에 위치한 전통 한정식 전문점입니다.
• 특징: 격식 있는 대규모 룸이 많아 외국인 접대 장소로 명성이 높습니다.
• 식단 조절: 한정식 코스 중 소갈비찜이나 해산물 신선로 등 돼지고기가 들어가지 않는 고급 메뉴들이 포함된 코스를 선택하시고, 밀가루 함유가 우려되는 '전'이나 '튀김'은 예약 시 미리 빼달라고 요청하시면 됩니다.
• 위치: 서울 강남구 봉은사로 418
접대 팁: 외국인 손님의 경우 한국 간장에 포함된 소량의 밀 성분에도 민감할 수 있습니다. 예약 시 **"밀가루 알레르기가 있고 돼지고기를 못 드시는 분이 계시니 메뉴 구성 확인을 부탁드립니다"**라고 다시 한번 강조하시면 훨씬 매끄러운 접대가 되실 것입니다.
•예약할 때 미리 말하기
→ “No gluten, no pork”
→ 특히 간장(soy sauce)도 확인 필요
•피해야 할 음식
불고기 양념 (간장 포함)
전(부침개) → 밀가루
일부 장류 (고추장/된장 일부)
•추천 메뉴 방향
구이: 한우 / 생선구이
찜: 생선찜
나물 위주 한상
•결론 (딱 정리)
가장 안전: Modowoo / 경복궁 블랙
무난한 접대: 수담 / 해담채
가볍게: 무월테이블
한정식은 기본적으로 쌀 기반 식단이 많아 글루텐 프리 조절이 용이하지만, 간장(밀 포함)이나 튀김 옷 등 세부적인 요소가 있을 수 있으므로 예약 시 "No Pork, No Gluten"을 사전에 요청하시는 것이 가장 안전합니다.
1. 경복궁 블랙 (오크우드 프리미어 코엑스점)
코엑스 내 오크우드 호텔에 위치하여 접근성이 가장 좋고 접대에 최적화된 고급스러운 분위기입니다.
• 특징: 개별 룸이 잘 갖춰져 있으며, 한우 중심의 코스 요리가 주를 이룹니다.
• 식단 조절: 돼지고기를 사용하지 않는 '한우 생갈비' 또는 '한우 등심' 코스를 선택할 수 있습니다. 밀가루가 들어간 전이나 튀김류는 예약 시 다른 채소나 해산물 요리로 대체 가능한지 협의가 가능합니다.
• 위치: 서울 강남구 테헤란로87길 46 오크우드프리미어 호텔 1층
2. 모도우 (삼성점)
'모두가 어우러지다'라는 뜻의 한우 다이닝으로, 퓨전 한정식 코스를 제공합니다.
₩100,000+@
• 특징: 모든 좌석이 프라이빗 룸으로 구성되어 있어 비즈니스 접대에 매우 적합합니다. 한우 샤브샤브나 한우 구이 코스가 메인이라 돼지고기를 피하기 쉽습니다.
• 식단 조절: 코스 중 포함된 튀김이나 면 요리는 글루텐 프리 요청 시 구성 변경이 비교적 유연한 편입니다.
• 위치: 서울 강남구 테헤란로87길 35 지하 1층
3. 해담채 (삼성점)
육류보다는 해산물을 선호하신다면 훌륭한 대안이 됩니다.
• 특징: 남도 바다 요리 전문점으로, 해초와 회, 해산물 요리가 중심입니다. 밀가루를 거의 사용하지 않는 해초 쌈과 생선구이, 찜 위주의 식단이 많아 글루텐 프리에 유리합니다.
• 식단 조절: 육고기 메뉴가 거의 없어 돼지고기 제한이 자연스럽게 해결됩니다.
• 위치: 서울 강남구 테헤란로 504 지하 1층
4. 수담 한정식 (선정릉역 근처)
코엑스에서 차로 5분 거리(선정릉역)에 위치한 전통 한정식 전문점입니다.
• 특징: 격식 있는 대규모 룸이 많아 외국인 접대 장소로 명성이 높습니다.
• 식단 조절: 한정식 코스 중 소갈비찜이나 해산물 신선로 등 돼지고기가 들어가지 않는 고급 메뉴들이 포함된 코스를 선택하시고, 밀가루 함유가 우려되는 '전'이나 '튀김'은 예약 시 미리 빼달라고 요청하시면 됩니다.
• 위치: 서울 강남구 봉은사로 418
◇ 접대 팁: 외국인 손님의 경우 한국 간장에 포함된 소량의 밀 성분에도 민감할 수 있습니다. 예약 시 **"밀가루 알레르기가 있고 돼지고기를 못 드시는 분이 계시니 메뉴 구성 확인을 부탁드립니다"**라고 다시 한번 강조하시면 훨씬 매끄러운 접대가 되실 것입니다.
•예약할 때 미리 말하기
→ “No gluten, no pork”
→ 특히 간장(soy sauce)도 확인 필요
•피해야 할 음식
불고기 양념 (간장 포함)
전(부침개) → 밀가루
일부 장류 (고추장/된장 일부)
•추천 메뉴 방향
구이: 한우 / 생선구이
찜: 생선찜
나물 위주 한상
•결론 (딱 정리)
가장 안전: Modowoo / 경복궁 블랙
무난한 접대: 수담 / 해담채
가볍게: 무월테이블
감사합니다!
그.. 노 글루텐은 개인 취향이나 알러지 같은데 돼지고기를 안 먹는다는건 무슬림 아닌가요?
무슬림이면 생선이랑 소고기도 제한이 많으니 잘 알아보시길 바라요.