저희집 겨울 별미 1호는 돼지갈비와 신김치를 넣은 콩비지찌개 입니다!!!!
신김치 쫑쫑 썰어 들기름 한숟갈 넣고 달달 볶다가 물붓고 한번 데쳐 헹궈낸 돼지갈비넣고마늘넣고 푹 끓이구요
김치가 익으면 삶은 백태를 갈아서 넣고 새우젓으로 간을 하고 파넣고 마무리~~~~
비지찌개는 새우젓이 포인트죠!!!
너무너무 맛있어요!
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겨울의 별미 1호는???
@@ 조회수 : 1,625
작성일 : 2025-12-08 19:31:49
IP : 175.194.xxx.161
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 따뜻한 방에
'25.12.8 7:37 PM (106.102.xxx.97) - 삭제된댓글두부 하고 남은 찌꺼기 비지를 한번 먹을 분량만
비닐봉지에 담아 뜨거운 방이나 전기장판 켜놓고 3일만 방치하면 청국장 띄우는 냄새 나면서
베추 신김치만 넣고 새우젓 넣고 끓여도 밥도둑이에요.2. ..
'25.12.8 8:36 PM (211.208.xxx.199)와아! 읽기만해도 맛이 그려져요.
돼지갈비 비지찌개는 정말 따라올거 없는 진미지요.3. ㅇㅇ
'25.12.8 8:39 PM (121.200.xxx.6)뜬시청국장 사서 엊저녁 청국장 끓였어요.
두부도 아무것도 없이 묵은지와 버섯, 무만 삐져넣어 끓였는데 왜 이리 맛있는지.
냄새가 아주 심하지도 않고요.
돼지등갈비 사다가 비지찌개도 한번 끓여 볼게요.
새우젓 간 하기.... 밑줄 그었습니다.4. 아.
'25.12.8 8:45 PM (121.170.xxx.187)출출한데 한그릇 얻어먹고싶다요.
5. 아
'25.12.8 9:02 PM (211.34.xxx.59)콩비지찌개 좋아하는데
넘나 먹고싶네요~~6. 어
'25.12.8 9:48 PM (74.75.xxx.126)당장 만들고 싶어요!! 근데 백태가 뭐예요? 돼지갈비는 등갈비 말씀하시는 건가요? 너무 먹고 싶네요.
7. ..
'25.12.8 10:31 PM (125.248.xxx.36)콩비지 찌개 소개 고맙습니다
8. 백태
'25.12.8 11:36 PM (218.235.xxx.72)백태ㅡ메주콩, 노란콩. 메주쑬 때 쓰는 노란콩.
서리태ㅡ검정콩.
약콩ㅡ잘잘한 검은콩
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