노바시새우로 전을 부치려고 했는데
튀김으로 해보려구요
튀김가루대신 부침가루로 튀겨도 될까요?
노바시새우로 전을 부치려고 했는데
튀김으로 해보려구요
튀김가루대신 부침가루로 튀겨도 될까요?
부침가루가
성분이 틀리는데..
그래서인지 바삭하지가 않았어요.
제 미숙한 솜씨때문인지도..
전 부칠때는 두가지 섞어서 합니다만..
새우는 튀김가루가 더잘 어울려요
튀김처럼 완전 바삭하게는 안되더라구요.
튀김가루 풀때 얼음 넣어서 묽게 대충 섞던가 찬 맥주로 해도 좋아요