82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

라떼가 미지근해서 먹기가 싫은데요...

라떼 조회수 : 1,894
작성일 : 2025-06-02 13:07:18

전 라떼는 뜨거운 게 좋거든요.

그래서 늘 우유 스팀할 때 뜨겁게 해달라고 하는데,

항상 이렇게 미지근한 상태로 주네요. ㅠㅠ

 

이걸 뜨겁게 하는 방법이 있을까요?

혹시 작은 냄비에 넣고 팔팔 끓여도 괜찮을까요?

IP : 1.240.xxx.138
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kk 11
    '25.6.2 1:08 PM (114.204.xxx.203)

    전자렌지에도 데워요

  • 2. ...
    '25.6.2 1:08 PM (218.159.xxx.228) - 삭제된댓글

    전자레인지에 돌리는 건 별로일까요?

  • 3. 원글
    '25.6.2 1:09 PM (1.240.xxx.138)

    비린내 날까 걱정되어서요.
    제가 우유 비린내 싫어해거 데운 우유 못 먹거든요.

  • 4. 다른거는
    '25.6.2 1:11 PM (122.34.xxx.61)

    가게를 바꾸세요.

  • 5.
    '25.6.2 1:12 PM (59.27.xxx.101)

    추천하는 온도는 55~65도 라고 합니다. 이유는 이 이상으로 온도가 올라가면 우유 안에 있는 단백질과 지방에서 비릿한 맛을 생성하여 소위 '우유 비린내'가 나기 때문이라고 해요.
    저도 뜨거운 라떼를 원해서 몇번 주문할때 뜨겁게 해달라고 요구하곤 했었는데...... 그게 비린내 때문이이라고 하니.. 어쩔 수 없더라고요;;

  • 6. 원글
    '25.6.2 1:15 PM (1.240.xxx.138)

    뜨겁게 해도 비린내 안 나는 곳도 많아요.
    지금 이곳은 손이 늦어서 그러는 것 같아요.
    장애 아동이 있는 카페인데, 느릿느릿 하다 보니 그새 다 식는 듯.

  • 7. 저는
    '25.6.2 1:16 PM (112.157.xxx.212) - 삭제된댓글

    워낙 뜨거운 라떼 커피는 뜨거워야 제맛 인 사람이라서
    우유 뜨겁게 뎁혀서 먹어요
    전 고소하게 잘 먹거든요
    근데 원글님 같은 경우는 어찌할수 없겠어요
    정수기물 45도로 받아도 미지근하게 느껴지잖아요?

  • 8. 라떼가
    '25.6.2 1:21 PM (117.111.xxx.220)

    뜨거우면 우유 단백질이 응고되기 때문에
    텁텁해서 맛이 없어요
    그래서 살짝만 따끈하게 먹어요
    그게 다 달큰하거든요
    나만 그런 줄 알았는데 유튜브보니
    일리에 근무하는 바리스타도 그러더라구요
    우유를 뜨겁게 하면 텁텁해져서
    약간 따뜻하게 먹는 걸 선호한다고..
    그래서 오.. 내가 먹을 줄 아는구나 했다는요 ㅎㅎㅎ
    한국 분들은 대부분 아주 뜨겁게 마시는데
    살짝만 데워서 드셔보세요
    오히려 우유가 청량한 게 장점이 살아나요

  • 9. 원글
    '25.6.2 1:25 PM (1.240.xxx.138)

    사람마다 따뜻함에 대한 선호도가 다를 텐데, 저는 뜨거운 게 좋아요.
    미지근하면 맛이 없거든요.

  • 10. ....
    '25.6.2 1:26 PM (58.122.xxx.12)

    팔팔 끓이면 더 이상해져요 제가 해봤어요ㅋㅋ 하지마세요
    그냥 전자렌지에 잠깐 돌리는게 최선이에요

  • 11. ---
    '25.6.2 2:10 PM (211.215.xxx.235)

    전자렌지에 데워도 밥없어요.ㅠㅠ 다른 데서 드세요..

  • 12. --
    '25.6.2 2:48 PM (122.36.xxx.85)

    저도 뜨거운게 좋아요. 미지근한 라떼 노노

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1822739 추천친구 000 07:49:28 85
1822738 전업이 맞벌이 인척 글쓰면서 2 웃긴게ㅡㅡ 07:43:36 368
1822737 김포 아파트 추천 1 이사 07:42:37 233
1822736 학부모들도 자식들 행보에 따라 오래갈수없어요 12 .... 07:32:15 793
1822735 정청래에게 고마운거 20 ... 07:19:42 689
1822734 제가 친구집에서 말실수한 것 같은데요 39 07:09:51 2,560
1822733 최민희. “그날 저도 봉하에 있었습니다” 12 사랑 06:43:13 1,536
1822732 ‘노상원 수첩’ 명단을 다시 읽어봅니다. 3 가져옵니다 .. 06:42:06 767
1822731 이제 축구대신 다른 곳에 세금 투자하길 바랍니다 .. 06:36:16 205
1822730 배재고 가야지 가야지 탱크데이 17 참교육 06:17:40 1,563
1822729 새빨간 거짓말쟁이 12 .... 05:59:27 1,332
1822728 제미나이한테 내 개인정보를 준건가 찜찜해요. 4 제미나이 05:54:45 1,904
1822727 저 혼자 한라산 다녀올 수 있을까요? 9 알려주세요 05:50:00 911
1822726 축협 회장이란 자리 3 ㄱㄴㄷ 05:19:23 1,400
1822725 명언 - 당신의 미소 함께 ❤️ .. 04:55:36 395
1822724 손흥민 선수 인스타 글 보셨나요? 17 에휴 04:29:40 7,202
1822723 홍명보 귀국 했네요 14 ... 04:22:24 3,796
1822722 송영길이 노무현 대통령에게 16 그 사람 정.. 04:19:10 1,374
1822721 공기업취업준비.. 어떨까요? 9 공기업 04:11:09 1,086
1822720 해외사는 여동생 보내줄건데 좀 봐주세요 9 ... 04:10:39 1,302
1822719 브라질 이겼어요 !!! 10 ㄷㄷ 04:04:56 3,509
1822718 홍명보 02국가대표 발탁 일화(사람 안 변함) 4 .. 03:52:00 2,095
1822717 안정환 30년간 찐 팬이였는데 2 .. 03:15:42 3,223
1822716 안정환 웃겨요 3 .. 02:43:45 4,283
1822715 브라질 대 일본 경기 보고 있는데 10 월드컵 02:33:10 2,019