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배추와 얼갈이를 같이 섞어 김치해도 될까요?

김치 조회수 : 925
작성일 : 2025-05-21 14:57:18

상관없나요?

괜히 실패할까봐 미리 여쭤봅니다

IP : 39.119.xxx.55
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.5.21 2:59 PM (58.145.xxx.130)

    별일이야 없겠지만, 전 주로 얼갈이는 열무랑 같이 하지 배추랑은 섞지는 않습니다
    잎사귀 두께가 달라서 맛 드는 시간이 차이가 있어서 이질감이 있지 않을까 싶은 걱정도 있긴 해서요

  • 2. ...
    '25.5.21 3:03 PM (211.235.xxx.202)

    본 적 없어요.
    안 하는 이유가 있을 듯.

  • 3. ㅡㅡ
    '25.5.21 3:11 PM (39.7.xxx.196) - 삭제된댓글

    친정엄마가 가끔 그렇게 담그셨는데,
    그냥 별 생각없이 맛있게 먹었어요.

  • 4. 절이는
    '25.5.21 3:11 PM (211.206.xxx.191)

    시간, 두께가 달라 맛도 차이 나서 비추.

  • 5. 두께가
    '25.5.21 3:23 PM (112.157.xxx.212)

    두께가 달라서
    열무하고 하세요
    배추는 배추만요

  • 6. 따로 절여서
    '25.5.21 3:28 PM (211.247.xxx.84)

    합치면 됩니다
    굳이 그럴 까닭은 없지만요.
    배추에 열무는 섞어서 많이 하지요. 옛날 대천해수욕장 시골 아주머니가 팔던 김치.

  • 7. 모두
    '25.5.21 4:01 PM (219.249.xxx.181)

    답변 고맙습니다~

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