82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

콩을 어떻게 삶아야 푹 삶아질까요?

분홍 조회수 : 1,836
작성일 : 2025-03-05 16:40:55

당뇨때문에 쿠팡 검색해서 루핀콩을 샀어요.

콩 삶는 방법을 검색해서 해보았는데도

 그래도 딱딱해요

 

제가 한 방법은요?

콩을 12시간 불리고 나서

중약불에 30분 삶고

약불에 10분 삶으래서

했는데도 콩이 원하는 만큼 무르지 않아요

오래된 콩이라 그런가요?

아주 푹 무르게 콩을 삶을려면 어떻게 해야 되나요?

저는 서걱해대는 식감이 싫어요

 

 

IP : 59.9.xxx.98
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.5 4:42 PM (119.64.xxx.45)

    압력솥에 삶으면 보들보들해묘

  • 2. 저는
    '25.3.5 4:43 PM (211.211.xxx.124)

    다른콩이지만
    그만큼 불려서
    압력솥에 삶아요.
    쎈불 다음에 약불로

  • 3. 분홍
    '25.3.5 4:45 PM (59.9.xxx.98)

    저희집 전기압력밥솥에 했는데도 딱딱해요
    오래된 콩인가요?

  • 4. ...
    '25.3.5 4:46 PM (211.234.xxx.191)

    전 일반 전기밥솥 슬로우 쿡...기능 이용해요.
    물론 충분히 불려야하고.

  • 5. 저는
    '25.3.5 4:51 PM (125.132.xxx.152)

    압력밥솥 한번 해서 딱딱하면
    다시 압력밥솥 또 돌려요

    그럼 완벽하게 되더군요

  • 6. 저는
    '25.3.5 5:12 PM (1.227.xxx.55)

    전기압력밥솥 말고 풍년 압력밥솥으로 하는데요,
    8시간 불린 후에 강불에서 추 올라오면 약불에서 10분 칙칙폭폭 하고
    불 끄고 추 내려올 때까지 기다려요.
    부드럽게 잘돼요. 서리태의 경우예요.

  • 7. 넘편한데
    '25.3.5 5:18 PM (14.138.xxx.159)

    병아리콩도 혈당 낮춰주는데, 전 쿠첸 건강콩밥모드로 하면 넘나 잘 익는데요.
    전혀 불리지도 않아요.

  • 8. 분홍
    '25.3.5 5:22 PM (59.9.xxx.98)

    댓글 주신분들 감사합니다
    다시한번 더 돌린다는 글 감사해요
    다시 해볼게요

  • 9. 어제
    '25.3.5 5:54 PM (218.235.xxx.72) - 삭제된댓글

    청국장 하려고 삶았는데
    하룻밤 불리고
    풍년압력솥에 강불, 칙칙하면 십분, 약분에 30분, 그리고 김 빠질때까지 뒀다가 열었더니 잘 물렀어요.
    콩은 2년전 거예요.

  • 10. ㄴㄴㄴ
    '25.3.5 7:39 PM (121.88.xxx.132)

    제가 완전 으스러질 정도로 삶아먹는데요
    하루 24시간 불리고 냄비에서 센불로 한 번 끓어오르면
    중약불로 1시간~1시간반정도 중간중간 몇 번 뒤적거리면서
    삶아요

  • 11. .....
    '25.3.5 9:53 PM (211.119.xxx.220)

    혹시 인스턴트팟 갖고 계시면 그거 요술입니다

  • 12. 분홍
    '25.3.6 11:17 AM (59.9.xxx.98)

    전기 압력밥솥으로 취사 고화력으로 두번 하니까 푹 삶아져요
    댓글 고맙습니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1805478 권앵커가 유시민에게 "상처 받지 않냐.," ㄴㄷ 13:52:18 3
1805477 연하남이 좋대요 ㅇㅇ 13:46:36 143
1805476 이런 배추김치는 어떻게 만들까요? 1 질문 13:45:54 88
1805475 당근 바로구매기능 좋네요 3 좋아요 13:42:07 233
1805474 미용사들 제가 이해못하는 한가지 궁금합니다. 5 유튜브에다있.. 13:39:03 381
1805473 신문선, 홍명보 저격 "월드컵은 감독의 놀잇감 아니다&.. ㅇㅇ 13:38:35 186
1805472 코스트코 일본 카스테라 맛이 어떤가요 2 사고 13:30:06 325
1805471 남자대학생 가다실 맞힐까요? 4 ㅇㅇ 13:29:13 375
1805470 하이닉스 평단가 103만원인데 기다리면 올까요? 4 ㅇㅇ 13:24:59 802
1805469 자존감 낮은 사람들의 5가지 습관... ‘이것’만 바꿔도 인생이.. 2 기사 13:23:49 950
1805468 몸에서 냄새 안나는 방법 알려드릴게요 3 ㅇㅇ 13:23:24 1,156
1805467 태어나자마자 베이비박스에 버려졌다는 글 3 . . . 13:23:02 544
1805466 바람은 안피우는데 속 좁은 남편이랑 살아요. 4 13:18:22 511
1805465 앞으로 재건축이 어려울 거라는데… 2 13:14:30 810
1805464 지인의 말이 꽤 섭섭해서 한마디를 했어요 18 .. 13:14:17 1,359
1805463 프로젝트 헤일메리..좀 실망했어요..ㅠ 5 .. 13:04:14 897
1805462 이휘재 개그 좋아하고 서언이 서준이 좋아했던 팬도 있어요 36 저처럼 13:00:47 1,769
1805461 살림남 타쿠야 2 아침에 12:46:09 1,103
1805460 볼륨있게하는 트리트먼트 뭐가 있을까요? 4 트리트먼트 .. 12:43:13 488
1805459 버거킹 커피 vs 맥도날드 커피 8 지금 12:32:20 852
1805458 주변에 허언증환자 있나요? 10 000 12:28:08 1,064
1805457 대용량 단무지 샀는데 보관법좀 2 ㅡㅡ 12:25:46 492
1805456 박상용검사,"서민석 변호사님, 그럼 변호사님은 저와 모.. 10 .. 12:24:52 716
1805455 얼마전 미용실 폐업 글 댓글에 파주 미용실 올리신 분~ 2 미용실 12:21:11 1,216
1805454 마당에 있는 체리세이지 새싹 나왔나요? 2 체리세이지 12:20:16 171