82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제 만들어놓은 만두속에 물이 많이 생겼어요

집만두 조회수 : 1,647
작성일 : 2024-12-28 09:31:23

거의 찌개 국물 수준으로 한강이 되었어요

이거 그대로 물기 이리저리 피해가며 만두 만들어도 될까요?

물기를 손으로 짠 후 양념 추가하는 게 맞을까요?

IP : 1.229.xxx.73
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 만두
    '24.12.28 9:33 AM (119.202.xxx.149)

    당면 삶아서 다져서 넣으세요.

  • 2.
    '24.12.28 9:34 AM (223.38.xxx.192) - 삭제된댓글

    하루 지나면 물이 생길수는 있지만 한강이 되어있다니 속재료들 물기제거를 꽉 덜 한 것 같기도... 하네요.

  • 3. 키친타올
    '24.12.28 9:34 AM (218.48.xxx.143)

    적당히 따라버리고 키친타올로 물기를 제거하세요
    양념 좀 더 추가하셔도 되고, 저흰 간장 찍어 먹는거 좋아해서 살짝 싱겁게 만듭니다.
    맛나게 해드세요~~

  • 4. 전분
    '24.12.28 9:36 AM (125.182.xxx.24)

    당면 전분이 수분을 잡아먹어요.
    밀가루 같은 가루류 넣으면 퍽퍽해서 맛없어짐.

    고인물 좀 따라내고
    익힌 당면 다져서 넣으면 됩니다.

  • 5. happywind
    '24.12.28 9:41 AM (39.7.xxx.206)

    지금 물짜면 맛난 육수(?)
    다 빠져요.
    흥건한 것만 따라내세요.
    당면이나 돈까스용 빵가루 넣음 됩니다.

  • 6. ..
    '24.12.28 9:42 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글

    당면 만두 좋아하면 당면 넣으시고 저처럼 당면 만두가 별로면 국물은 따라내고 아무것도 추가하지마세요.
    빚어 그냥 놔두면 만두피 바닥이 질척해지기쉬우니 바로바로 쪄서 보관하세요.
    따라낸 국물은 버리지말고 만두국 떡국등 국이나 찌개에 넣으면 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1718961 길냥이 좋아라하시는 분들보다 싫어하시는분들이 월등히 09:39:19 7
1718960 내란당 처벌 D-10 기다려라! 09:39:09 5
1718959 저는 3권분립이 헌법수호 민주주의수호 1 지겨워 09:36:57 22
1718958 왜 대만사람이? 왜? 09:36:52 66
1718957 주말에 엄마집 자주 가세요? 2 09:32:17 181
1718956 금요일에 여친집으로 톼근하고 일요일에 들아와요 5 외박 09:30:39 388
1718955 99옥순 왜 그러나요? 주위에 그런사람 없어 다행이다 싶어요 1 09:29:39 216
1718954 최애 계란국 아침에 09:27:44 167
1718953 어차피 이재명 된다고?? 7 ... 09:27:08 304
1718952 체리주스 마셨더니 6주 만에 '장 염증' 40%↓, '삶의 질'.. 2 09:26:07 484
1718951 단일화가 아니고 "내란종식 선거" 입니다. 8 분탕질하지마.. 09:25:40 162
1718950 요즘 왜이리 피곤한가 했더니 2 ₩₩ 09:23:42 515
1718949 맘까페에 강아지 분양. 이런 분양도 있어요? ㅇㅇ 09:23:42 104
1718948 어제 토론에서. 기억남는것 4 음.. 09:21:05 510
1718947 윤수괴 개그영상 .. 09:16:29 207
1718946 이준석과 명태균의 통화., 3 ㄱㄴ 09:16:02 393
1718945 펌) 설난영 외모 어필 & 사회자 꼽주기 5 ㅇㅇ 09:15:12 639
1718944 사법부를 견제할 기구가 전혀 없다는게 말이 되나요? 2 ㅇㅇ 09:13:57 190
1718943 어제 토론 봤으면 이재명 칭송 못할텐데 26 ........ 09:12:06 953
1718942 어제 사회분야 토론회 4 역시 이재명.. 09:09:37 336
1718941 셀트리온 주주님들 지분모으기 함께합시다! 1 바꿔보자 09:08:01 258
1718940 전세집 이사 날짜 1 ... 09:06:09 155
1718939 경남 유명 사찰, 수백만원 받고 제사 올리면서 '음식 재탕'? 5 재탕 08:59:03 928
1718938 이준 김문 단일화한다고 이준 표 안옴 6 ..... 08:54:33 395
1718937 이재명 아들은 왜 강원도가서 학원강사를 하죠? 40 이상하다 08:47:35 2,561