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도토리묵가루로

..... 조회수 : 1,095
작성일 : 2024-09-23 08:11:47

전해도 되나요?

밀가루 안넣고 싶은데

꼭 밀가루 섞어야 될까요?ㅎㅎ

 

IP : 119.149.xxx.248
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '24.9.23 8:16 AM (116.38.xxx.45)

    묵가루만으로 하면 뚝뚝 끊어진다고 알고있는데 한번 테스트 해보세요!

  • 2. ..
    '24.9.23 8:30 AM (119.71.xxx.184)

    저는 중력분 반, 도토리묵가루 반으로 늘 합니다.

  • 3. ....
    '24.9.23 8:32 AM (119.149.xxx.248)

    윗님 도토리전할때 야채는 아무거나 넣으면 되나요?ㅎ

  • 4. 네
    '24.9.23 8:33 AM (211.234.xxx.149)

    부침가루와 섞어서 부치고
    야채는 아무거나ㅡ
    애호박.부추.버섯.깻잎 .미나리.청양고추 등등

  • 5. .....
    '24.9.23 8:36 AM (119.149.xxx.248)

    밀가루만 한 전보다 맛있나요? 느낌이 어떤가요? 바삭바삭 한가요? 아니면 쫄깃쫄깃한가요?

  • 6. 항상
    '24.9.23 8:44 AM (58.29.xxx.5) - 삭제된댓글

    100프로 묵가루로만해요
    끈기 없는듯해도 팬에 물처럼 놓기만 해도 쫄깃한 전 됩니다
    아무거나 다 넣어도 돼요
    버섯 넣으면 맛있어요

  • 7. 프린
    '24.9.23 8:45 AM (183.100.xxx.75)

    해보지는 않고 잘하는 집에서 가끔 사먹는데요
    채소는 애호박 고추 부추 대중없이 들어가는데 아주 조금 들어가요
    그리고 아주 얇게 부쳐요
    그 채소가 아니라 전부분이 중심이게 부치는것 같아요

  • 8. .....
    '24.9.23 8:46 AM (119.149.xxx.248)

    백프로 묵가루로 하실때 농도는 밀가루 전처럼 할때보다 묽게 하면 되나요?

  • 9. 네
    '24.9.23 9:48 AM (211.234.xxx.135)

    묽게 하시고..
    채소는 아주 조금만.
    위에 올린다는 개념으로.

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