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냉동 고등어 해동은 어떻게 할까요?

ㅡㅡ 조회수 : 1,175
작성일 : 2024-07-24 11:25:09

한살림 갔다가 냉동고등어 사왔는데요. 

크고 실해요.

보통 냉동생선 손질된거는, 바로.구웠는데

이건 사이즈가 꽤 커서 맛있게 잘 구워보고 싶어서요.

실온에.꺼내둘까요?ᩚ 

IP : 122.36.xxx.85
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 클라라
    '24.7.24 11:27 AM (182.228.xxx.67) - 삭제된댓글

    실온에 꺼내두거나.
    차가운 물에 담가두거나(비닐째)
    아님 그냥 굽거나 찌개해도 됩니다

  • 2. ..
    '24.7.24 11:29 AM (211.234.xxx.182)

    고등어는 다를까요?
    전에 티비에서 전문가가 말하길 냉동생선은 약한 소금물에 담가서 해동하는것이 가장 좋다고 했어요.

  • 3. 냉장고
    '24.7.24 11:31 AM (151.177.xxx.53)

    해동은 반드시 냉장고에서....

  • 4. ㅡㅡ
    '24.7.24 11:42 AM (122.36.xxx.85)

    포장지 다 벗겨서 소금물에 담그는거겠죠?

  • 5. 나는나
    '24.7.24 11:58 AM (39.118.xxx.220)

    포장째 찬 물에 해동한 후 수분 제거하고 소금 뿌려 간해요.

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