오이김치를 할때마다 실패해서
유튜브를 검색 해보니..
어떤분은 뜨거운물에 데치라하고...
어떤분은 그냥하라고 하시네요
저는 늘 오이 김치가 물렁물렁한대..
식당같은데서 먹으면 아삭아삭하더라고요..
아삭아삭한 비결이 뭔지 아시는 분 계시면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치할때 뜨거운물에 데치나요?
오이김치 조회수 : 2,695
작성일 : 2024-07-12 08:14:57
IP : 76.64.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.7.12 8:17 AM (39.7.xxx.119)데치면 확실히 다 먹을때까지 아삭해요^^
2. ...
'24.7.12 8:18 AM (58.29.xxx.1)오이 소박이 할때 끓는 물에 샤워시켜주면 오래가요
3. ..
'24.7.12 8:19 AM (123.214.xxx.120)소금물 끓여 한김 식혀 부어서 절여요.
그럼 끝까지 아삭 하더라구요.4. 저도
'24.7.12 8:24 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글오이김치는
소금물 끓여서 부어서절여요
다먹을때까지 아삭해요5. 음
'24.7.12 9:10 AM (211.114.xxx.77)팔팔 끓는물이요. 그래야 아삭. 심지어 어떤 사람은 끓는물에 넣었다 빼기도 하더라구요.
6. ...
'24.7.12 10:01 AM (183.102.xxx.152)끓는 물 붓고 얼마나 있어야 되나요?
소금물을 붓는거죠?
금방 건지는건지 노하우 좀 알려주세요.7. 졸린달마
'24.7.12 12:16 PM (124.57.xxx.76)끓는 소금물에 30분정도 절이셔도 되고 / 최근에 한 방법은 속씨 부분 제거후 소금이랑 물엿에 30분정도 절여도 아삭했어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1796198 | 82에서 보고 | 영화 | 07:09:43 | 24 |
| 1796197 | 공대 자녀분들 취업 잘하셨나요? | 공대취업 | 07:02:44 | 124 |
| 1796196 | 한국남자들중 성격 더러운 사람이 유달리 많은건가요? 3 | 휴.. | 06:52:33 | 213 |
| 1796195 | 네이버 페이 받으세요. 2 | ... | 04:28:56 | 524 |
| 1796194 | ‘의사 종말론’에 의료계 AI 포비아 확산 8 | ㅇㅇ | 04:28:34 | 2,207 |
| 1796193 | 친정 가기 싫게 하는 엄마가 있어요. 1 | ㅇㅇㅇ | 04:13:54 | 1,213 |
| 1796192 | 눈밑지방, 볼꺼짐,팔자주름 어떤 시술이었을까요? 2 | 시슬 | 03:16:08 | 798 |
| 1796191 | 무슨심리일까요 1 | 친정엄마 | 03:06:43 | 444 |
| 1796190 | 47세 이별 상담(?) 36 | 007 | 02:40:59 | 3,076 |
| 1796189 | 시가와 절연하니 7 | 큰며느리 | 02:19:19 | 2,203 |
| 1796188 | 명언 - 어려운 상황에 직면했을 때 1 | ♧♧♧ | 02:09:26 | 681 |
| 1796187 | 요리 유튜버 기억이 안나요...ㅠㅠ 14 | 기억이 | 01:59:59 | 2,366 |
| 1796186 | 명동 맛집 알려주세요. 9 | ... | 01:38:24 | 929 |
| 1796185 | 우리 시누는 왜그럴까요ㅠ 9 | 에휴 | 01:36:14 | 2,275 |
| 1796184 | 시모와는 이번 생에선 안되는 걸로 2 | ... | 01:29:45 | 1,120 |
| 1796183 | 조국혁신당, 이해민, 상식적인 사회를 바랍니다 1 | ../.. | 01:16:28 | 286 |
| 1796182 | 해마다 명절글에 시가만행을 보면서 8 | 놀랍다 | 01:02:58 | 1,710 |
| 1796181 | 집터가 너무 센가봐요 9 | 풍수 | 00:54:15 | 2,587 |
| 1796180 | 20살이상 차이나는 형님들 1 | .... | 00:35:29 | 1,082 |
| 1796179 | 레이디 두아 질문 7 | ... | 00:27:10 | 2,545 |
| 1796178 | 부인 험담하는 남편, 넘 싫어요 18 | ........ | 00:20:34 | 2,760 |
| 1796177 | 쳇gpt요~ 3 | ........ | 00:17:51 | 983 |
| 1796176 | 친정엄마땜에 화병 온 거 같아요 34 | 나무 | 00:11:42 | 4,525 |
| 1796175 | 전문직을 하면 서른 나이에 5억이 있군요… 7 | 후 … | 00:10:47 | 3,900 |
| 1796174 | 헬스장 런닝머신에서 통화하는거 11 | ㆍㆍ | 2026/02/17 | 1,670 |