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부침개반죽 미리 만들어 두면 별로죠?

땅지맘 조회수 : 1,883
작성일 : 2024-06-22 16:23:02

시모님이 미나리랑 고성앞바다에서 잡은 따개비 보내주셔서 6시이후 부쳐먹을까하는데(맛나겠죠 ㅎㅎ

막 반죽한거랑 미리 해두는거랑 맛이 다를까요

IP : 125.186.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그때
    '24.6.22 4:39 PM (211.186.xxx.23)

    그때 하시는 걸 추천이요.
    재료에서 수분 나와서 막 만들어 먹는 것만 못하고
    질척이게 되더라구요.

  • 2. 반죽만
    '24.6.22 4:41 PM (218.234.xxx.190)

    반죽만 지금 해두시고 따개비는
    이따 섞으면 되죠^^
    살짝 숙성된 반죽이 맛있어요
    바로한건 왠지 노릇노릇이 잘 안되더라구요

  • 3. 땅지맘
    '24.6.22 5:29 PM (125.186.xxx.173)

    아~반죽만~~
    감사드립니다

  • 4. ᆢ
    '24.6.22 7:53 PM (121.167.xxx.120)

    미리 해두셔도 돼요
    물이 많이 생기면 밀가루 한수저 더 넣고 저으세요

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