82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

마늘장아찌 담굴때

궁금해요 조회수 : 1,171
작성일 : 2024-06-03 12:37:16

시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?

아니면 간장물 만들어서 해야하나요?

IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마늘은
    '24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글

    식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
    간장물 부어야 합니다

  • 2. 어제
    '24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)

    식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
    그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
    마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
    더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
    이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.

  • 3. 감사합니다
    '24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)

    간장물 만들어서 해야하네요

  • 4. ..
    '24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)

    깐마늘로 담그세요?
    아님 통마늘로 담그세요?
    혹시 통마늘로 만드시는거면
    (자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
    키톡의 어중간한와이푸 님 의
    통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
    간장버전 아니고 하얀버전인데요.
    오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
    레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.

    https://naver.me/xAVLocJY

    https://naver.me/xEAp4Ipp

    https://naver.me/G5JjG7ZZ

    간장으로 하실거면
    초기에 올려주신것도 있어요.
    전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
    까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
    제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
    시댁에서 다들 맛있다고 하시고
    맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.

    초기 레시피 링크요
    https://naver.me/FKOw2wAF

    https://naver.me/GpfZE4ul

    https://naver.me/5FhM646c

  • 5. 윗님
    '24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)

    감사합니다
    저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요

  • 6. 덕분에
    '24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)

    저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1809498 목 칼칼, 맑은 콧물 완전 초기감기 대처법 공유부탁드려요~~ 민브라더스맘.. 10:58:58 12
1809497 사고 갈아타고 하시는분들 주식 10:58:34 42
1809496 팔순엄마와 서울나들이 추천부탁드려요 .. 10:57:26 28
1809495 극도로 피곤하네요 ㅁㅁ 10:56:58 86
1809494 주식)단기조정 줍줍하려고 일부 매도했습니다 1 오늘 10:56:48 166
1809493 어제 강말금대사중 1 콩 10:55:20 146
1809492 대장주 투자 전략 펌 10:55:05 114
1809491 11시 정준희의 논 ㅡ '정치인'의 직업 / 박현광 기자.. 같이봅시다 .. 10:52:48 22
1809490 오늘 하이닉스 외인을 막 던지네요 4 음 10:52:06 491
1809489 당근에 집올리는 사람들 4 이상해 10:48:51 280
1809488 수건 하나가 아무리 잘 말려도 쉰내가 나는데 이럴 수가 있나요?.. 12 수건 10:48:43 337
1809487 평택 선거후 나올 시나리오 3가지 다모앙펌 10:47:14 125
1809486 냄새 소믈리애 님들은 정말 못 말립니다. 5 음.. 10:44:32 369
1809485 지금 하이닉스 던지는 매물을 개인이 받아내는건가요 2 .... 10:41:05 901
1809484 80엄마 간병보험 알아보는데 3 ㅇㅇ 10:39:45 248
1809483 툴젠 거래량 처참하네요 3 .... 10:39:08 747
1809482 모자무싸 오정세 씬에서 불꽃터지는거 보셨나요? 6 ... 10:37:56 516
1809481 가족과 청송 주왕산 찾은 초등생 실종…헬기 투입 수색 7 짱 10:35:35 816
1809480 형제들만 만나고 오면 기분이 안좋아요 5 .. 10:34:44 534
1809479 전세 재계약시마다 확정일자 받아야하죠? 7 전세 재계약.. 10:30:15 278
1809478 나이 들수록 위생관념이 9 ㆍㆍ 10:27:40 789
1809477 아직 카톡 업데이트 안 했어요. 곧 할건데요, 어떻게 설정 해야.. 2 아직 10:22:33 399
1809476 “늙으면 뇌 기능 떨어진다” 뒤집은 연구…70대도 좋아졌다 9 펌 10:21:08 1,096
1809475 남편이 어색하신분 안계세요? 12 .. 10:15:42 935
1809474 ㄷㄷ검찰개혁은 또 장난질 들어갔군요. 7 .. 10:12:48 505
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색