제가 마리**** 무쇠냄비를 사서 하얀 순두부를 끓였어요.
처음 써보는것도 아니고 ..그런데 뚜껑 테두리에 녹이 생기네요.
쓰다가 방치해둔것도 아니고 새제품도 한 번 쓰고 녹이 생기나요?
스타우브 몇 개 있는 건 안 그랬거든요.
구매처에 얘기하니 뚜껑만 새로 보내주더라구요.
녹 생기는 건 불량 아니고 녹 생긴 걸 처리 안하고 그냥 써서 그렇다네요.
녹 생긴 걸 그냥 어떻게 써요..
새로 받은 뚜껑도 마찬가지에요.
본체에 이미 녹이 번졌을거라고 케첩 바르고 관리해서 쓰라고 하던데 이리 저리 다 해봐도 녹은 또 생기고..
처음이라 좀 당황스럽고 버리고 싶어요ㅠㅠ
반품해달라면 진상일까요?
스타우브는 뚜껑 테두리 녹안슬게 혹은 덜슬게 처리한거 같아요 다른 저가형 무쇠냄비들은 녹 관리하며 써야하는 거 같아요. 저는 오일발라 오븐에 몇 번 구워서 썼어요 되도록 물기 오래 안닿게 하면서…
쓰고서.씻어서 불에 올려 따끈하게 하고
하루 바짝 말려야해요
그리고 뚜껑하고 몸체 사이를 붙여 닫아두지말고
클립 없으면 종이라도 끼워두세요.
저도 마리 쓰는데요 전 녹 안생기던데요
항상 씻고나서 바로 가스불에 달구어서 물기말린후 보관해요
뚜껑도 불에 살짝 달굽니다
한번씩 테두리에 오일 살짝발라놓기도 해요
그리고 보관용 플라스틱 끼워요
마리 안 써봤고 스타우브, 차세르 쓰고 있는데, 차세르 냄비 벽 코팅이 새끼손톱만큼 떨어졌는데도 녹은 안 슬고 있어요. 국 끓이고 바로 덜지 않을 때도 있는데, 괜찮고요. 그래도 성거지 하면 바로 불에 말려두거나 행주고 닦아서 뒤집어 말려둡니다.
그리고 무쇠 제품은 원래 녹이 나면 케찹으로 닦고 수세미로 박박 씻어 관리하면서 쓰는 것으로 알고 있고요. 그 관리가 귀찮아서 마감이 좀 더 잘 된 제품들을 사는 거겠죠.
그런거 예민하면 무쇠 쓰기 힘들긴 해요.
녹 생기지 않게 댓글처럼 쓰자마자 바로 씻어서 불에 바싹 말려서 기름칠 해놔야 해요.
녹 생기면 다 갈아내고 또 달궈서 기름바르고 몇번 처리해야 해요.
그리고 완전히 길들여지기 전에는 김치찌개같은 시큼한 것보다는
삼겹살처럼 기름 코팅되는 요리를 많이 하세요~