82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

어간장이랑 참치액이 어떤 차이가 있나요.

요알못 조회수 : 8,844
작성일 : 2024-02-24 21:30:52

요알못인데 국물요리 참치액 쓰라해서 쓰고 있어요. 조금 넣으면 괜찮은데 특유의 향이 나네요. 그래도 조미료로 생각하니 음식에 감칠맛을 주네요. 

요리 검색하다 보니 어간장도 많이 쓰던데 어떤 맛인가요? 

참치액처럼 특유의 무슨 훈연된 것 같은 향이 나나요?. 아니면 그냥 멸치액젓같나요? 

요알못니 방학내내 요리하다보니 새로운 재료들에도 관심이 가네요. 

IP : 121.190.xxx.95
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.2.24 9:33 PM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글

    어간장은 멸치액젓에 가까워요.
    전 참치액은 훈제향이 나서 잘 안써요.

  • 2. 추천
    '24.2.24 9:38 PM (220.72.xxx.108)

    전 이거 먹어요. 액젓같은 비린맛도 없고 참치액처럼 훈제향도 없어요. 감칠맛 정말 최고예요.
    https://link.coupang.com/a/brFLnf

  • 3. ..
    '24.2.24 9:48 PM (211.208.xxx.199)

    대게어간장은 대게에 표고,멸치,다시마 등 부재료도 들어간다니
    액젓보다 덜 짠가요?

  • 4. 그게
    '24.2.24 10:47 PM (74.75.xxx.126)

    어간장은 액젓과 간장을 합쳐놓은 느낌 아닌가요? 액젓은 그냥 액젓이고요. 전 그렇게 생각하고 쓰고 있는데요. 어간장은 국간장과도 맛이 비슷한데 좀 덜 짜고 달큰한 느낌?

  • 5. 진순이
    '24.2.24 10:47 PM (59.19.xxx.95)

    어간장 우리농에서 항상 구입하는데 깔끔한맛 좋아요

  • 6. .....
    '24.2.24 10:57 PM (222.234.xxx.41)

    샘표에 이런 맛간장들 많았던거같아요 전 대충 샀는데 유통기한지나서 버리긴했는데 맛있었어요

  • 7. 어간장
    '24.2.25 9:36 PM (121.190.xxx.95)

    한번 구매해 봐야겠어요. 미역국 정말 좋아하는데 미역국이 제격일듯요

  • 8. ㆍㆍㆍㆍ
    '24.4.9 7:28 PM (220.76.xxx.3)

    쿠팡 링크 클릭하면 링크 통해 구매가 발생하면 링크 건 사람이 3프로의 수수료를 받아요
    클릭 후 구매 뿐 아니라 24시간 이내 구매히면 링크 건 사람 실적으로 인정돼요
    82에도 쿠팡 링크 걸면서 제품 추천하는 사람 상주해요
    쿠팡거지라고 하죠 그런 사람들

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1792712 여성스럽고 골골과 기골장대 중에 1 .. 18:40:05 40
1792711 초간단 잡채.. 잡채 18:39:45 66
1792710 '띠링' 새벽에 울린 알림…"AI와의 은밀한 대화가&q.. .... 18:36:02 173
1792709 오래된 고춧가루 버리나요 3 바자 18:34:40 151
1792708 한달 10일만에 머리가 많이 자라고 지저분해지나요? 5 ..... 18:34:00 144
1792707 친구의 불륜스토리를 듣고.. 7 .. 18:29:42 704
1792706 sk텔레콤 어떻게 보시나요? 3 .... 18:14:26 432
1792705 재첩국수 어떨까요? 1 ... 18:12:01 178
1792704 명절 선물 양말 어떠세요? 9 ........ 18:05:09 505
1792703 요양원 대우받는분 6 ... 18:01:23 805
1792702 10만원 상당 명절선물 뭐 받을때 제일 좋으셨어요? 6 dd 17:58:29 425
1792701 합당찬성으로 마음이 기우네요 26 .. 17:52:28 1,009
1792700 학생들 입시커뮤 6 ㅁㅁ 17:49:13 563
1792699 횡단보도앞에서 후진하고 멈추고 있다가,안바꾸고 출발해버림요ㅜㅜ 2 바닐라 17:49:11 538
1792698 부동산을 잡는다는 의미 15 Gg 17:45:01 866
1792697 절대 수익 자랑말아야지 8 주식 17:44:17 1,811
1792696 남편이 바람핀거 덮고 사는 분들 일상 가능하세요?? 12 17:41:57 1,281
1792695 밥 안먹고 빵이 좋네요 3 17:39:48 725
1792694 왕과 사는 남자 오늘 보신 분 계실까요? 8 ... 17:37:32 873
1792693 눈두덩이(쌍꺼플 위에서 눈썹 사이)요~ 1 ㅜㅜ 17:32:57 287
1792692 요양원에 가도 자식 있는 사람이 더 낫다는 것도 참 우스워요 35 자식 17:31:40 2,017
1792691 정부 아이돌봄 하시는 분 계실까요 2 ㅇㅇ 17:30:35 331
1792690 주식 기초학개론 2 주린이 17:29:09 753
1792689 안 늙는 방법, 덜 늙는 방법 같이 공유해요 19 .. 17:27:38 1,984
1792688 삼성폰.. 갤럭시 S25 FE 부모님 쓰시기 어떨까요? 2 .. 17:26:38 334